Sempol Ayam

Alif Hartati
Alif Hartati @alif_hartati
Semarang

Sempol oh sempol
Rasamu menggugah seleraku..
Hahahhhaa
Source : Dapoer Sriwidi

Sempol Ayam

Sempol oh sempol
Rasamu menggugah seleraku..
Hahahhhaa
Source : Dapoer Sriwidi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 250 gramdaging ayam giling
  2. 100 gramtapioka
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahunclang
  5. 1 buahseledri
  6. 1 butirtelur
  7. Bumbu Halus :
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 sdmbawang merah goreng
  10. 1 sdtmerica
  11. secukupnyagaram dan gula
  12. Bahan Pencelup :
  13. 1 butirtelur kocok lepas

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Parut wortel, iris halus unclang dan seledri.. Uleg bumbu halus lalu sisihkan.

  2. 2

    Masukkan ayam giling, tapioka, telur, wortel, unclang, seledri dan bumbu halus..campur hingga merata..

  3. 3

    Siapkan panci dan rebus air..ambil adonan lalu balur ke tusuk sate hingga membentuk sempolan..masukkan ke dalam panci, tunggu hingga mengapung..lakukan hingga adonan habis..

  4. 4

    Celupkan sempolan kedalam kocokan telur lalu goreng hingga kuning keemasan.. Sajikan bersama mayones+saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alif Hartati
Alif Hartati @alif_hartati
pada
Semarang
-Fulltime Mom-Mamanya Varo, Lisa dan Alma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa