Pakcoy Tahu Saus Tiram / Garlic Bok Choy

Sda Sda
Sda Sda @cook_18493693
Netherlands/Indonesia

Anak kost gak percaya kok ini bisa enak banget

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 buahpokcoy, rebus 2-3 menit, rendam air es, tiriskan
  2. 1 buahtahu putih, potong dadu, goreng hingga agak kecokelatan
  3. 8 siungbawang putih cincang
  4. Air
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 1 sdtgula pasir
  8. Sedikitgaram
  9. Sedikitlada putih bubuk
  10. Sedikitkaldu jamur
  11. 1 sdttepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  12. Sedikitminyak wijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng 6 siung bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga kekuningan, tiriskan.

  2. 2

    Saus: Panaskan sedikit minyak untuk menumis, tumis 2 siung bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan 150 ml air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, garam, lada putih bubuk, dan kaldu jamur, aduk. Masukkan larutan tepung maizena, aduk. Matikan api.

  3. 3

    Tata pakcoy di piring saji, tambahkan tahu yang sudah digoreng, siramkan saus, tambahkan bawang putih goreng, dan tuangkan sedikit minyak wijen. Sajikan dengan nasi hangat.

  4. 4

    Bon appetit!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sda Sda
Sda Sda @cook_18493693
pada
Netherlands/Indonesia
Anak kost. Resep masakan dengan bahan seadanya senemu-nemunya di local store atau toko turki atau toko maroko atau toko asia atau toko suriname *update: I added review on some recipes because nobody's perfect and I'm still learning to cook ;)*update: started this account when I learned to cook for the first time when I lived in the Netherlands. When I moved back to Indonesia, I thought I would never cook again but then I think I'll give it another try ;)*update: most of the recipe were made for a few portion or even for only one person, feel free to adjust the amount of the ingredients if you want to cook more portions ;)
Lebih banyak

Resep Serupa