Kimchi Homemade
Suka banget sama kimchi, biasanya selalu beli kimchi yang udah kemasan di supermarket. Tapi kali ini pengin bikin sendiri, biar hemaaat ceritanya....hehehe.
Kimchi Homemade
Suka banget sama kimchi, biasanya selalu beli kimchi yang udah kemasan di supermarket. Tapi kali ini pengin bikin sendiri, biar hemaaat ceritanya....hehehe.
Cara Membuat
- 1
Belah sawi putih memanjang jadi 2 atau 4 bagian. Cuci bersih dan tiriskan
- 2
Setelah tiris baluri setiap helai sawi dengan garam kasar sampai merata. Diamkan 2-3 jam. Setelah 2-3 jam, bilas sawi dengan air mengalir. Tiriskan kembali
- 3
Campurkan tepung beras dan air diwadah terpisah, aduk rata kemudian panaskan di api sedang. Aduk-aduk sampai mengental dan dinginkan.
- 4
Campurkan Cabai bubuk, pasta Cabai, kecap ikan, minyak wijen, dan bumbu yang telah dihaluskan, dan adonan tepung yang sudah dingin. Tambahkan gula dan aduk rata
- 5
Baluri sawi dengan saos pada setiap helai hingga merata. Simpan di wadah tertutup dan siap fermentasi selama 2-3 hari
- 6
Setelah 2-3 hari. Kimchi bisa dikonsumsi langsung atau disimpan di lemari es untuk persediaan.
- 7
Jangan lupa gunakan sarung tangan saat mengolah kimchi supaya tidak terkontaminasi. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Source : @DapursesmaSelamat malam semua... 🥰Beberapa waktu lalu cocompal ngadain meetup offline loh,,,😍acara nya seru , pesta potluck, games, doorprize, dan tentu nya demo masak 😍Nah salah satu menu yg di demo kan waktu itu bikin kimchi oleh mba @Dapursesma wuiihhh ngeliat pas ngajarin nya itu bikin ngiler😋 tapi ga brani nyoba... 🤣🤣🤣Sampe rumah kok terngiang2 pgn praktek sendiri... Ahirnya antusias donk beli bahan2 nya.. 😍 dan alhamdulillah berhasil, dr segi tampilan nya udah sama.. Soal rasa juga enak banget bagi ku yg tau nya cm gado gado, pecel, acar, rujak 😆😆#ArisanResep_Sesma#CookpadCommunity_Palembang#WongKitoGalo
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Siapa ayo yang suka kimchi??☝️Kalo saya si biasanya untuk campuran masakan: nasgor,sup kimchi,dadar kimchi rasanya jadi segerr.Nah..sekali-kali boleh dong bikin sendiri dengan "kearifan lokal" alias bahan-bahan yang mudah ditemukan disini mom's🥰#berburucelemekemas
-
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Per-Korea-an duniawi yang tidak habis2 untuk diulik 😅 Kimchi homemade ini resepnya mbak sesss @Dapursesma 🥳🥳#CookpadCommunity_Palembang#ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma#PejuangGoldenBatikApron#Kimchi
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Hai cookpaders... Minngu yang lalu , CoComPal di ajak membuat kimchi oleh dedek @Dapursesma.Kimchi adalah asinan sayur yang di fermentasi dan di beri bumbu pedas yang berasal dari KoreaSource : @DapursesmaLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15855693#ArisanResep_Sesma#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#Korea#MamiCay#Juli23
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Assalamu'alaikum....Bismillah...Bebikinan kimchi setelah sekian lama gak bikin. Ikutan posbar #Clover dengan tema #KreasiMenuPejuangDiet sumbang ide dari mba @Izza_2427 . Kira2 Kimchi masuk gak ya 😄. Yang aku tau Kimchi itu sehat san dikategorikan makanan paling sehat di dunia.Dibalik rasanya yang unik, Kimchi juga bisaMeningkatkan sistem imun dan bersifat anti-aging.Selain mengandung probiotik, kimchi juga mengandung klorofil, fenol, karotenoid, dan vitamin C. Semua nutrisi kimchi tersebut memberikan manfaat bagi sistem imun dan kesehatan kulit. Vitamin C dapat mendorong sistem kekebalan tubuh lebih kuat dalam melawan infeksi. (Sumber : hello sehat).FYI,selama ini yang banyak kita tahu kimchi hanya terbuat dari sawi, timun, daun bawang, dan faktanya ada 100 lebih jenis kimchi 😍😍😍..Resep ini aq gabungkan dri resep yg ada di tt dan Ig, sudah aq modifikasi juga. Dan menurut ku ini yang paling cocok.#KreasiMenuPejuangDiet#Semarak_KreasiMenuPejuangDiet#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kimchi homemade Kimchi homemade
Ceritanya pengen bikin kimchi sendiri yang bumbunya gak lengkap banget, but untuk rasa okelah.. Daripada beli sejumput dapet dikit bikin aja biar puas dapet banyak 😁😁.
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Demam dram korea, demam makanan korea,, iseng" coba bikin kimchi tapi rasanya di sesuaikan sama lidah orang jawa.. resepnyaa comot sana sini, menyesuaikan bahan yang ada.. hehehehe 😁😁😁😁
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Selalu saat menonton Drakor pasti ngiler deh kalau lihat kimchi, sepertinya enak banget saat makan. Pernah beli di supermarket tp sejak pandemi #DiRumahAja jd mau gak mau cari referansi resep disesuaikan dng bahan yg ada.pas dapat sawwi putih di aplikasi online murah banget.jd lah terwujud buat kimchi😍😍#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Rabu, 12 juli 2023BismillahAkhirnya bisa juga cs Kimchi punya cikgu Sesma @Dapursesma, makasih banget sudah share ilmunya & resep andalannya offline & juga online di Arisan CocompalAnak Bujangku sudah lama reguest ini akhirnya terbayar, dan antusiasnya sekali tiap makan pake kimchi 😊 makes me proud & happy 😎🤗#Cookpadcommunity_palembangLate post for #ArisanResep_Sesma
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Wara wiri di dunia perdrakoran membuatku penasaran bikin kimchi sendiri, ternyata mudah banget, dan jauh lebih enak dibanding sama yang di resto korea gitu😍
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Kimchi adalah makanan tradisional Korea berupa asinan sayur segar hasil fermentasi yang dibumbui pedas.Sayuran yang paling umum dibuat kimchi adalah sawi putih dan lobak. (Sumber : Wikipedia)Source : @Dapursesma#CookpadCommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar