Daging Sapi Lada Hitam

annisasurya30
annisasurya30 @resepnyaansur

Punya daging dari qurban, bingung mau dimasak apa. Akhirnya iseng2 coba resep ini, Alhamdulillah enakkk🥲

Daging Sapi Lada Hitam

Punya daging dari qurban, bingung mau dimasak apa. Akhirnya iseng2 coba resep ini, Alhamdulillah enakkk🥲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 500 grdaging sapi
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 7 buahcabai hijau besar
  6. 4 bijikapulaga
  7. 3 buahbunga lawang
  8. 2 sdmsaus lada hitam
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmmargarin (untuk menumis)
  12. 1 gelasair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daging selama 30 menit dengan kapulaga dan bunga lawang. Tes keempukan daging. Potong daging sesuai selera.

  2. 2

    Cincang bawang putih dan bawang merah. Potong2 bawang bombay dan cabai hijau.

  3. 3

    Lelehkan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  4. 4

    Masukkan daging, oseng2 hingga tercampur rata. Masukkan saus2 dan kecap. Tambahkan air 1 gelas. Aduk rata.

  5. 5

    Biarkan air dan saus2 meresap ke daging, sesekali aduk. Tes rasa dan keempukan.

  6. 6

    Masukkan cabai dan bawang bombay. Aduk rata. Tunggu bawang bombay agak layu. Tes rasa, dan sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
annisasurya30
annisasurya30 @resepnyaansur
pada

Komentar (2)

rosiana
rosiana @cook_11965548
Kak ini dagingnya haris direbus dulu yaa

Resep Serupa