Nugget Ayam Wortel

Tia Prasetya
Tia Prasetya @tia_prasetya0211

Karena si Sulung g suka makan sayur, jd muncul ide untuk bikin variasi sayur biar dy bs tetep makan sayur.. 🥰

Nugget Ayam Wortel

8 orang berencana membuat resep ini

Karena si Sulung g suka makan sayur, jd muncul ide untuk bikin variasi sayur biar dy bs tetep makan sayur.. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
+- 60 pcs
  1. 1 kgPaha Ayam
  2. 2 butirTelur Ayam
  3. 1 BuahWortel besar (Parut)
  4. 5 SiungBawang Putih
  5. 3 SiungBawang Merah
  6. 2 SdmSaos Tiram
  7. SecukupnyaGaram
  8. 125 grTepung Tapioka
  9. 1 SdtKaldu Jamur
  10. 1 SdtGula
  11. 1/2 SdtLada Putih
  12. Bahan Celup :
  13. 60 grTepung Terigu
  14. 350 grTepung Roti
  15. SecukupnyaAir

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Haluskan Daging dengan bamer & baput hingga halus.

  2. 2

    Setelah halus, tambahkan telur, tepung tapioka, wortel dan gula garam kaldu jamur saos tiram serta lada, blend hingga merata..

  3. 3

    Siapkan Kukusan, masukkan afonan kedalam wadah anti panas kemudian letakkan dalam kukusan. Kukus hingga matang +- 30menit.

  4. 4

    Setelah matang diamkan dulu hingga dingin lalu potong2 sesuai selera

  5. 5

    Siapkan bahan celup, masukkan adonan matang kedalam adonan tepung terigu kemudian celupkan ke tepung roti, ulang sampai habis.

  6. 6

    Setelah jadi, goreng secukupnya nugget hingga matang. Dan siap disajikan

  7. 7

    Sisanya bisa di simpan ke Freezer untuk stock.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia Prasetya
Tia Prasetya @tia_prasetya0211
pada

Komentar

Resep Serupa