Bahan-bahan

15 pcs
  1. 150 gtepung terigu
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtKaldu jamur
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1 sdtkecap ikan
  6. 1 butirtelur
  7. 350 mlair
  8. Bahan isian (sesuai selera)
  9. Sosis
  10. Keju
  11. Crabstick
  12. Gurita
  13. Topping
  14. Saus Takoyaki
  15. Mayonaise
  16. Aonori nori bubuk
  17. Katsoubushi
  18. Saus takoyaki
  19. 70 gsaus tomat
  20. 2 sdmsaus sambal
  21. 2 sdmkecap manis
  22. 2 sdmsaus tiram
  23. 1 sdmgula pasir
  24. 1 sdtcuka masak
  25. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan takoyaki, aduk hingga rata.

  2. 2

    Taruh diwadah corong

  3. 3

    Panaskan cetakan takoyaki. Beri sedikit minyak, lalu masukkan bahan isian. Tunggu hingga matang.

  4. 4

    Masukkan adonan takoyaki. Tunggu hingga pinggirnya matang berkulit agar mudah membaliknya

  5. 5

    Balik takoyaki dengan bantuan tusuk sate. Bisa diangkat seperempat atau langsung dibalik semua. Lalu guling-gulingkan takoyaki hingga berbentuk bulat.

  6. 6

    Jika sudah cukup cokelat, hidangkan takoyaki dengan saus takoyaki, mayonaise, aonori, dan katsoubushi.

  7. 7

    Tips
    Jangan menambahkan air ya. Karena kalau adonan terlalu encer, dalamnya takoyaki akan terlalu lembek, seperti tidak matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Ditulis oleh

Violenia Intan
Violenia Intan @dapurrafaeyza22
pada

Resep Serupa