Donat Takaran Sendok (Tanpa Telur Tanpa Mixer)

Meilida Wahyuning Hastuti
Meilida Wahyuning Hastuti @mwh20122020

Suami dan anak paling suka kalo dibuatin donat ini. Langsung ludes sekali buat. Resepnya juga simple.

Donat Takaran Sendok (Tanpa Telur Tanpa Mixer)

Suami dan anak paling suka kalo dibuatin donat ini. Langsung ludes sekali buat. Resepnya juga simple.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 16 sdm munjungtepung terigu protein sedang (sekitar 250 gram)
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sdtfermipan
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 2 sdmmargarin
  6. 130 mlair hangat
  7. Sejumputgaram
  8. Meises (opsional sesuai topping)
  9. Glaze
  10. Gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan raginya. Caranya dengan masukkan gula pasir, fermipan, dan air hangat ke dalam wadah. Aduk sampai tercampur dan diamkan selama 8 - 10 menit (sampai berbusa)

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, susu bubuk, sejumput garam, dan cairan ragi ke dalam wadah. Aduk dan uleni sampai adonan setengah kalis

  3. 3

    Jika sudah setengah kalis, masukan 2 sdm margarin ke dalam adonan. Uleni sampai adonan kalis. Bentuk bulatan

  4. 4

    Tutup dengan kain dan diamkan adonan selama 1 jam

  5. 5

    Setelah 1 jam, bentuk bulatan bulatan (bentuk bulatannya kurang oke krn nggak ada cetakan)

  6. 6

    Lalu diamkan lagi selama 1 jam (kadang saya skip proses ini, bedanya hanya kalo didiamkan jadinya lebih mengembang aja)

  7. 7

    Setelah 1 jam, goreng di atas minyak panas dengan api kecil dan hias sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meilida Wahyuning Hastuti
pada

Komentar (2)

Resep Serupa