Gurame Asam Manis (Tanpa Nanas)

Name: Gurame Asam Manis (Tanpa Nanas)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor gurame besar, bisa juga pakai yang sudah fillet; Tepung serbaguna; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 buah bawang bombai, potong-potong; 1 buah cabai merah, potong serong memanjang; 1 buah tomat, potong kecil-kecil; 2 batang daun bawang, potong kecil-kecil; 1 buah wortel ukuran sedang, potong memanjang seperti korek api; 2 sdm saus cabai (saya pakai 3 sachet saus cabai kecil); 2 sdm saus tomat (saya pakai 3 sachet saus tomat kecil); 1 sdm maizena, larutkan dalam air; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai totole); Secukupnya air

Ayesha @iamcuter

Batu, Jawa Timur, Indonesia

Bosen sama gurame goreng, dibikin saus asam manis aja.

Lebih banyak

Gurame Asam Manis (Tanpa Nanas)

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Ayesha @iamcuter

Batu, Jawa Timur, Indonesia

Bosen sama gurame goreng, dibikin saus asam manis aja.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorgurame besar, bisa juga pakai yang sudah fillet
Tepung serbaguna
Bahan saus
2 siungbawang putih, cincang halus
1 buahbawang bombai, potong-potong
1 buahcabai merah, potong serong memanjang
1 buahtomat, potong kecil-kecil
2 batangdaun bawang, potong kecil-kecil
1 buahwortel ukuran sedang, potong memanjang seperti korek api
2 sdmsaus cabai (saya pakai 3 sachet saus cabai kecil)
2 sdmsaus tomat (saya pakai 3 sachet saus tomat kecil)
1 sdmmaizena, larutkan dalam air
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk (saya pakai totole)
Secukupnyaair

Cara Membuat

1

Fillet gurame, bumbui dengan tepung serbaguna dan goreng hingga matang kecoklatan.
2

Tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabai merah sampai harum. Masukkan daun bawang, aduk sebentar.
3

Masukkan air, saus cabai, saus tomat, wortel, tomat, garam, dan kaldu bubuk. Biarkan hingga wortel lunak/matang. Cek rasa.
4

Jika sudah matang dan rasa sudah pas, masukkan larutan maizena, aduk.
5

Terakhir, masukkan gurame goreng, aduk hingga merata. Sajikan.

Maria Feronika dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ayesha @iamcuter

pada 20 Agustus 2023 01.46

Batu, Jawa Timur, Indonesia

Mom to be yang lagi seneng belajar masak.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

GURAME ASAM MANIS tanpa Nanas GURAME ASAM MANIS tanpa Nanas

Annisa fachruddin
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis

Gurame goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis, bisa menjadi salah satu pilihan menu masakan di rumah yang tentunya enak!Resep hasil modifikasi dari justtryandtaste.com (Dori Asam Manis)

Via Riska Andani
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis

Resep ini gampang banget. Sebenernya kita sudah dipermudah sama bahan-bahan yang tersedia di supermarket, jadi tinggal beli dan diolah saja. Di resep ini, saya pakai tepung bumbu serbaguna dan saus asam manis botolan. Soal rasa, jangan ditanya.. Enak banget. Langsung aja.. Yuk masak!

brinalloy yuli
Gurame Asam Manis Nanas Gurame Asam Manis Nanas

Hallo teman-teman, aku mau berbagi resep yang simple banget nih cara buatnya, udah gitu enak! Yaitu Gurame Asam Manis Nanas. Untuk resep videonya teman-teman bisa cek di youtube aku ya. Klik! https://youtu.be/_zgAPuKAgCA

Dapur Adis
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis

Jadi tadi waktu mancing di kolam dpt ikan gurame lumayan gede. Langsung deh di di eksekusi berdua sama mama buat gurame asam manis. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru.

Siska Afresia 'hemingway'
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis

Tes masak sebelum teman-teman kantor datang berkunjung ke rumah.Ternyata tidak terlalu sulit dan rasanya tidak kalah dengan gurame asam manis restaurant.

theresa rosaria hapsari
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis

Ceritanya dibawain gurame sm ibuku,lalu dirumah ada mangga juga.jadi aja biki asam manis kayanya enakkkk

Thini F.T
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis

Si mamih hari ini masak gurame asam manis, anak- anak sama si papih lahap makan y kalo si mamih masak ini🤭🤭

diana safitri
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis

#14 dulu, beberapa kali masak gurame asam manis, selalu disuka para krucil. Sdh lama gak masak gurame krn kalah pamor dengan ikan nila 😁 nah, mengenang kembali si gurame cuzz buat deh nyari resep yg simple aja soalnya goreng ikannya jelang buka puasa supaya masih kriuk dan hangat #BikinRamadanBerkesan

livi anti
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis

Gurame goreng disiram saus asam manis dgn filling wortel dan tomat. Asem asem seger :))

Bubun.NSA
Gurame Asam Manis Nanas Gurame Asam Manis Nanas

Eriska dwi
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis

Kemarin beli gurame goreng di Superindo. Masih sisa setengah sisi. Malas kalau harus goreng ulang. Jadilah diasammanis saja.

Tita Sholihat

Rekomendasi Resep Lainnya