Lodeh Sawi Putih dan Kacang Panjang

Lovelychef By TieDQ
Lovelychef By TieDQ @ThiaDeputi
Jakarta, Indonesia

Ini salah satu menu di Rumah Waktu masih Ada Mami, teman makan sayur ini pasti tempe dan tahu bacem plus ikan kembung balado dan Krupuk udang 😋
Ingat sekali kalau dirumah tuh dulu Almarhumah senang masak serba santan, Gudeg, sambal goreng krecek,tempe Kotok, bobor daun singkong, gule daun singkong, buntil, sayang nya ga semua mami tulis resepnya. Untung ada Cookpad jd bisa cari2 juga disini 🤭 untuk rasa bisa diatur sesuai selera 😅.

#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa

Lodeh Sawi Putih dan Kacang Panjang

Ini salah satu menu di Rumah Waktu masih Ada Mami, teman makan sayur ini pasti tempe dan tahu bacem plus ikan kembung balado dan Krupuk udang 😋
Ingat sekali kalau dirumah tuh dulu Almarhumah senang masak serba santan, Gudeg, sambal goreng krecek,tempe Kotok, bobor daun singkong, gule daun singkong, buntil, sayang nya ga semua mami tulis resepnya. Untung ada Cookpad jd bisa cari2 juga disini 🤭 untuk rasa bisa diatur sesuai selera 😅.

#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahSawi Putih ukuran sedang
  2. 150 grkacang panjang
  3. 6 buahbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 buahcabe merah
  6. 1 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 3 cmlengkuas
  9. 500 mlair
  10. 65 mlsantan instan
  11. Secukupnyagaram
  12. 1 sdmgula merah
  13. Secukupnyagula pasir bila suka
  14. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 sawi putih dan k ang panjang kemudian cuci bersih. Siapkan bumbu, potong2 tipis bawang merah dan geprek serta cincang bawang putih kemudian potong serong cabe merah.

  2. 2

    Panaskan wajan kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata kemudian masukkan kacang panjang tumis beberapa saat hingga kacang panjang layu. Tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan Santan instan aduk hingga santan tercampur rata. Masak hingga mendidih (sesekali diaduk) masukkan sawi putih.

  4. 4

    Masak hingga semua sayuran matang, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa matikan kemudian angkat dan siap di hidangkan 😋 selamat mencoba 😉🙏🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lovelychef By TieDQ
pada
Jakarta, Indonesia
Seorang Ibu yang bekerja, memiliki 1 anak yang sudah remaja. Memasak adalah hobby sekaligus relaxing yang bs menghilangkan stress. Berbagi Resep dengan Niat Beramal, Semoga bermanfaat dan berkah. AamiinPractice make Perfect, cause Good Food make Good Mood 😉www.bundabisniscerdas.blogspot.com
Lebih banyak

Resep Serupa