Ayam kriuk

Mahsa Anindya
Mahsa Anindya @cook_8294464
Surabaya

Salah satu lauk kesukaan sang anak nich bun...makan apa aja yg penting ada kriuk nya,jadi semangat belajar memasak.

Ayam kriuk

3 orang berencana membuat resep ini

Salah satu lauk kesukaan sang anak nich bun...makan apa aja yg penting ada kriuk nya,jadi semangat belajar memasak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/2 kgtepung protein tinggi (cakra)
  3. Baking soda,penyedap rasa dan air

Cara Membuat

  1. 1

    1/2kg ayam bagian paha atau dada potong menjadi 8 bagian,cuci bersih lalu marinasi dengan bumbu marinasi ayam goreng (instant) masukan dlm kulkas kurleb 2jam

  2. 2

    Untuk penepungan,1/2tepung cakra,kaldu ayam baking soda

  3. 3

    Air biasa untuk pencelup

  4. 4

    Masukan ayam dalam tepung,sedikit banting dan remas,lalu masukan ke air cukup 3detik angkat masukan lagi ke tepung lali ke air dan ke tepung lagi,jadi 3x ke tepung 2x ke air

  5. 5

    Panaskan minyak,juka sdh panas goreng ayam di API sedang hingga matang,angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mahsa Anindya
Mahsa Anindya @cook_8294464
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa