Ayam kriuk

tami
tami @mamak_Tami
Yogyakarta

jadi si nada itu suka makan ayam kriuk,dy paling doyan kl makan lauknya ayam kriuk,makanya saya mencoba bikin ayam kriuk sendiri untuk lauk makan,yuk intip cara bikinya

Ayam kriuk

11 orang berencana membuat resep ini

jadi si nada itu suka makan ayam kriuk,dy paling doyan kl makan lauknya ayam kriuk,makanya saya mencoba bikin ayam kriuk sendiri untuk lauk makan,yuk intip cara bikinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (saya pakai ayam bagian dada) filet dan potong kecil
  2. 200 grmtepung terigu
  3. tepung bumbu 1 bungkus (saya pake sajiku)
  4. 2 sdmtepubg kanji
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. garam
  7. merica
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 butirtelur
  10. air es

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yg sudah di potong kecil2 di beri garam merica dan bawang putih bubuk,diamkan di lemari es kurang lebih 1 jam

  2. 2

    Tepung terigu,tepung,tepung kanji,tepung sajiku dan baking powder di ayak jadikan 1

  3. 3

    Ambil campuran tepung tadi kira2 4 sendok makan cairkan dengan sedikit air es untuk merendam ayam beri juga telur,lalu campur sampai rata masukkan kemvali dallam kulkas,diamkan kira2 1 jaman

  4. 4

    Panaskan minyak goreng,keluarkan ayam dr kulkas ambil ayam sedikit2 dan gulungkan pada tepung yg tersisa sambil di cubit2 ayamnya biar banyak kriuknya,jika minyak sudah panas masukkan ayam yg sudah di guling2ka pada tepung,goreng sampai matang

  5. 5

    # setelah ayam di masukkab pada minyak panas,api kompor di kecilkan agar ayam matang sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tami
tami @mamak_Tami
pada
Yogyakarta
ibu2 yg mencari ilmu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa