پاستا با سس پومودورو (گوجه فرنگی) | وگان

دستور از دختر قشنگم نگار جان@Negaarstan

رنگ این سس و طعم دلنشینش🤤🌱دستور سس پستو، رسپی شف طیبه هست و بسیار خوش طعم و رنگه، امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

#چالش_80. پاستا ایتالیایی که خیلی راحت و فوری درست میشه😍

معمولا فرانسوی ها و ایتالیایی ها پاستا با سس گوجه ی فراوان درست میکننیادمه توی فیلمِ Blue Is the Warmest Color اون اسپاگتی که نقش اصلی درست کرده بود تا چندین روز از جلوی چشمم نمیرفت بس گوجه داشت🍅♥️🌱

این #پاستا ایتالیایی با سس گوجه فرنگی و فلفل دلمه ی کبابی و پودر بادام تهیه میشود.#پاستا#اسپاگتی#ماکارونی#فلفل_دلمه

#پاستا#سس_ناپولیتنپاستا از معروف ترین و محبوب ترین غذاهای ایتالیا است که انواع مختلفی داره یکی از اونا پاستا با سس ناپولیتن استامروزه پاستا رو نه به عنوان یه غذای محبوب ایتالیایی که به عنوان یه غذای بین المللی می شناسنداین پاستا فوق العاده خوشمزه ست پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید

غذای ورزشکاری 💪💪

قبل تر ها وقتی حرف غذای ایتالیایی میشد ، فقط پیتزا و لازانیا و از این قِسم، تو ذهنم میومد .بعد از خوندن کتاب اَپِتیتو ، با دنیای دیگه ای از غذاها، پیش غذاها و دسر های ایتالیایی آشنا شدم . هر بار که این کتاب رو ورق میزنم به شوق و ذوق میام ، از بس غذاها و عکس هاشون جذابه .و نکته جالب ترش اینه که نویسنده هاش دو خانم ایتالیایی و یک خانم ایرانی هستند که با همکاری هم کتاب رو تالیف کردند و غذاهای ایتالیایی رو با مواد موجود در ایران طبخ کردند و از غذاهایی که هیچ جوره موادش در ایران پیدا نمیشه و جایگزینی هم براش وجود نداره صرف نظر کردند .این غذا رو هم که یه جورایی مثل سوپ میمونه از همین کتاب یاد گرفتم . گیاهی ، سالم و آسونه 👌به نظرم بافت و غلظتش شبیه آش رشته بود 😁

پاستا تالیاتلی به صورت سنتی با سس گوشتی بلونیز سرو میشه.سس خوشمزه ای که اولین بار بود امتحانش میکردم؛ طعم کرفس با ماکارونی جالب بود.البته در دستور اصلی به جای سرکه از شراب قرمز استفاده میشه.به نظرم این سس رو از این به بعد با ماکارونی دمی ایرانی خودمون هم امتحان میکنم.#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

پنه با سس گوجه یک غذای ساده و خوشمزه ایتالیایی است. پاستای صدفی با سسی از گوجه‌فرنگی تازه، سیر، پیاز و ادویه ترکیب می‌شود و طعمی کلاسیک و دل‌پذیر را به‌وجود می‌آورد. این غذا سبک، سالم و مناسب برای گیاه‌خواران است

سلااااام!🤗به مناسبت روز آخر تابستون یه پاستای تابستونیمون نشه؟🚶‍♀️🍝

#سرآشپز_طلایی🍝🍄🍝🍄🍝🍄🍝🍄🍝🍄🍝🍄🍝🍄🍝🍄🍝🍄🍝

رها باش و با رهایی زندگی کنحتی در میان دوز و کلک...هر زمان که به جای ترس و اضطراب،احساس شادی و آسودگی کردی؛رها هستی...هر زمان که از عقاید خوب و بد دیگران مستقل باشی؛رها هستی...وقتی نیاز به تائید را از دست می دهی و دیگر نمیخواهی خوب یا بد سنجیده شوی،رها هستی...وقتی قبول داری که به حد کافی خوب هستی و نیازی به حضور دیگران در کنارت برای رد یا صلاحیت حضورت نداری،رها هستی...وقتی تسلیم لحظه اکنون می شوی، تسلیم آنچه هست؛ و قبول می کنی که عالم هستی پشتیبان توست رها هستی.وقتی خودت باشی، در تمام لحظه هایت نیاز بودن با غیر را نکنی؛رها هستی...وقتی بود و نبود انسانها برایت خط زندگی تعیین نکند،رها هستی...خود را از قید دنیا رها کن...خودت باش...آنگونه زندگی کنی که خودت و دلت و خدایت بدانند، رها هستی ...این پاستا خوشمزه رو حتما امتحان کنید.#ماکارانی_بدون_گوشت#سراشپز_طلایی

این ماکارونی سبز رنگ و خوش عطره😍🌱امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید ✌🏻💖(البته بگم که رنگ واقعیش با عکسش متفاوته و وقتی شما درست کنید قشنگ سبز مبشه ، تو عکس من خوب نیوفتاد)

    آدم هایی هم هستند که "خوبند"خوب بودن به خوردشان رفتهآمده اندکه مهر بیاورندنه جنسیتشان مهم استنه عقایدشان نه سنشان نه تحصیلاتشانآدم های"خوب"همیشه ماندگارند...الهی که تو زندگیتون پُر باشه ازاین آدمها که مطمئن هستمیکیشون خودت هستی دوست من⭐️شبـ🌙ـتون معطر به عطر گل⭐️ سلام دوستان شبتون بخیر 🌹کسایی که مثل من عاشق بادمجون توی هر غذایی هستن این پاستای جذاب و خوشمزه رو حتما میپسندن😋

این پاستای بدون گوشت میباشد و بسیار مناسب و خوشمزه است ،اگر خانمی رنگ سبز این غذا رو دوست ندارد میتواند در هنگام اضافه کردن کدو مقداری گوجه و ترجیحا زعفران اضافه کند

پستو (Pesto) یه نوع سسه که خاستگاهش به شهر جنوا در لیگوریا ( در ایتالیا) بر می گرده .ایتالیایی ها، سس پستو رو به صورت سنتی با سیر له شده، ریحون خرد شده و دونه کاج اروپایی که با روغن زیتون، پنیر پارمزان و پنیر فیور ساردو  مخلوط میشه ، درست میکنن .بعضی از مواد اولیه ش ممکنه توی ایران پیدا نشه ، اغلب ما به دونه کاج ، ریحون ایتالیایی و پنیر فیودور ساردو دسترسی نداریم .اما مشکلی نیست 😁 می تونیم به شکل کاملا بومی سازی شده و با هر اونچه در دسترسمون هست این سس خوشمزه رو درست کنیم و با پاستا سرو کنیم 😍اندازه های دستوری که اینجا آوردم ، اقتباس از رسپی شف طیبه هست .🔹️ اگه ریحون ایتالیایی( بازیلیکا) در دسترستون بود حتمااا با اون درست کنین ، مزه بسیار متفاوتی داره 👌#سس_پستو #پاستا_با_سس_پستو #پاستا_پنه #ریحان #سس_ریحان

سبکترین و راحتترین و خاص ترین پاستاس بنظرم #سبز

#ایتالیا #سرآشپز_طلایی #پاستا #پاستای_بنفش 💟🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹این پاستا یک نوع پیش غذای ایتالیایی هست. شبیه پاستای پنه با سس پستو هست فقط به جای ریحان از کلم بنفش استفاده میکنن و رنگش بنفش میشه 💟 حالا چرا کلم بنفش چون در فصل پاییز کلم بنفش فراوان هست 💟✅این غذا رو با نوع پاستای پنه درست میکنن اما من دسترسی نداشتم و با پاستای فرمی درست کردم.😍این پیش غذای ایتالیایی رو توی کلاس آشپزی کوکپد از خانم Flavia Giordano از ایتالیا یاد گرفتم😍🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹

یه پاستای گیاهی و ساده که خیلی سریع و آسون آماده میشه 👌 برای افراد گیاهخوار هم مناسبه این غذا رو از کتاب عالیِ " اَپِتیتو" ( اشتهای ایتالیایی ، نوشته انجلیکا رسی) یاد گرفتم . البته من مقادیر رو برای ۲ نفر ذکر کردم#غذای_گیاهی #بدون_گوشت #غذای_ساده #غذای_سالم #غذای_ایتالیایی #غذای_ملل #سس_نخودفرنگی #نخود_سبز #وگن #وگان #vagan_food

اینم یک روش متفاوت برای یک غذای معروف#وگان#وجترین

احتمالا خودتون هم میدونید که سس پستوی اصلی با دانه ی کاج تهیه میشه ولی به خاطر اینکه دانه کاج در دسترس همه نیست در ایران با همه جور آجیل پستو درست میکنند از گردو و بادام هندی تا پسته و بادام زمینی...داشتم فکر میکردم چطور در چالش #تقویت_ایمنی_بدن شرکت کنم که یاد این رسپی افتادم که لیمو و سیر داره و از اونجایی که من از بادام برای سس پستو استفاده کردم فکر کنم بد نباشه رسپی سس پستوی خودمو بنویسم😛اصلا هم از اینجا نزدیدمشhttps://littleferrarokitchen.com/basil-almond-pesto/ #pesto_farfalle

#پاستا#ماکارونی#آشپزی_باهم#سرآشپز_طلایی🍜پاستا یکی از غذاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار در جهان است که انواع بسیار متنوعی دارد. جالب است بدانید که ماکارونی ما ایرانی ها و لازانیا هم یک نوع پاستا محسوب می شوند که از غذاهای معروف کشور ایتالیا است. با دوستان هماهنگ شده بودیم که همدیگر را تک کنیم و پاستا درست کنیم. تا در چالش #آشپزی_باهم شرکت کنیم . امیدوارم دوستان زیادی این غذا را تک کنند تا زنجیره گسترده‌ای داشته باشیم.@Elahe_abdolahi1234@marmary1356@sahar_sarinaدوستان من عکس ها را با گوشی همسرم می گیرم بعد از غذا خوردن و شستن ظرفها گفتم عکس ها را بفرست همینکه به تلویزیون نگاه می کرد عکس ها را پاک کرده بود.😭😭گفتم به دوستام قول داده بودم خلاصه با مونده غذا دوباره عکس گرفتم 😅😅😅😅‌

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپپیرمردی فقیربود که همسرش از او خواست شانه‌ای برایش بخرد تا موهایش را سر و سامانی بدهد.پیرمرد با شرمندگی گفت:نمی‌ توانم بخرم،حتی بند ساعتم پاره شده و در توانم نیست بند جدیدی بخرم. پیرزن لبخندی زد و سکوت کرد. پیرمرد فردای آن روز ساعتش را فروخت و شانه‌ای برای همسرش خرید.وقتی به خانه بازگشت، با تعجب دید که همسرش موهایش را کوتاه کرده و بند ساعت نو برای او گرفته است. اشک ‌ریزان همدیگر را نگاه می ‌کردند. اشک‌ هایشان برای این نبود که کارشان هدر رفته بود، بلکه برای این بود که همدیگر را به یک اندازه دوست داشتند و هر کدام بدنبال خشنودی دیگری بود. به یاد داشته باشیم عشق و محبت به حرف نیست، باید به آن عمل کرد.عمل است که شدت عشق را به تصویر می‌کشد..سلام برشما خوبان#پاستا #پاستا_با_سس_پستو#سس_پستو #تروتازه #غذای_فوری#ریحان #گردو#سس_ایتالیاییبادستور دوست عزیز کوکپدی@Ashoori

#سرآشپز_طلایی#پاستا#قارچ#سس_ریحون

فوکاچیا یک پیراشکی معروف ایتالیاییه که به شکل‌های مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه. فوکاچیا یکی از اون غذاهای خیلی پرطرفدار ایتالیایی در دنیاست 👌این دستور از صفحه کوکپدی ایتالیایی La cucina di Dany & Mimmi انتخاب و ترجمه شده. امیدواریم شما هم این دستور رو امتحان کنید و دوست داشته باشید.Grazie per questa ricetta @cucinadanymimmi 🌹دستور اصلی: https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/15552680-focaccia-in-padella-con-peperoni-melanzane-e-cipolle

اولین پاستا پنه من😍🥰🙈😁این غذا از اون غذاهایی شد که میخواستم یه چیزی درست کنم، ولی کلاً یه چیز دیگه ابداع کردم وسط هاش😍🥰😁🙈، ولی واقعاً یه طعم خیلـــــــــی خوبـی داشت که عاشقش شدم😍🥰😋.امیدوارم شما هم درست کنید و خوشتون بیاد🥰.

سلام عزیزان امیدوارم حالتون خوب باشه میخوام براتون دستور زرشک پلو به روش خودم که خیییلی خوشمزس رو بذارم🥰

#ناهار#بادمجون#کبابی#پاستامن یکی از طرفدارای بادمجون به هر روشی هستمایندفعه بادمجون کبابی رو با پاستا امتحان کردمبنظر خودم عالی شد و یه طعم خاص داشتارزش امتحان کرده داره👌

پاستا را هر جوری درست کنی خوشمزه میشه اما سس سالسا خودش یه طعم محشره . حالا میکس سس سالسا و پاستا.... چه شود😋😋😋😋سس سالسا یک‌ دیپ معروف مکزیکی آمریکایی هست که با چندین روش تهیه میشه. خام و پخته و کبابی و ...#سالسا#سس#سس_سالسا#پاستا#پاستاسالسا