Cumi Asin Kecombrang

4 orang berencana membuat resep ini
Bunda Atse
Bunda Atse @bundeskitchen

Cumi asin kecombrang yg bikin nasi nambah nambah, dengal level kepedasan yg disesuaikan bisa jadi menu favorite pilihan keluarga
Cara buatnya yg praktis no ribet² ala bundes kitchen

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

± 30 menit
4 orang
  1. 150 grcumi asin
  2. 2 papanpete
  3. 3 bhbunga kecombrang ukuran sedang
  4. 10 bhcabe rawit merah
  5. 2 bhcabe hijau keriting
  6. 4 siungbwg merah (me, 1bh bawang bombay lg abis bwg merah)
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

± 30 menit
  1. 1

    Rendam cumi asin dengan air panas, setelah air nya dingin bilas lalu tiriskan.
    Sambil.nunggubcuminasin dinrendam siapkan bumbu iris.

  2. 2

    Goreng cumi asin selayang (sampai air agak kekuningan) tidak udah sampai kering. Biar tidak nyiprat meletup² tutup dan balik sesekali.

  3. 3

    Tumis bumbu iris, dimulai dr bawang sampai harum lalu cabe rawit, cabe keriting, kecombrang yg sudah di iris dan pete, setelah layu masukan cumi, tambahkan kaldu jamur, gula pasir koreksi rasa kalau udah cukup asin nya dr cumi tdknperlu ditambah garam kl masih kurang asih boleh tambahkan garam, aduk sampai bumbu dan cumi merata.

  4. 4

    Angkat dan sajikan

    Selamat mencoba slaah satu resep praktis sat set ala bunda

    #masaksendirimakananmu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Atse
Bunda Atse @bundeskitchen
pada
cancer survivor mom with 2 children 😍😍 hobby memasak untuk diri sendiri dan orang² yg saya sayangi, memasak dg cinta, untuk keluarga dan orang² yg cinta masakan rumahan ala bundes kitchen. berusaha istiqomah menebarkan kebaikan dan kebahagiaan untuk orang lain dg membuka wadah komunitas garutan berbagi untuk temen² yg mau ikutan sedekah rutin tiap jumat.
Lebih banyak

Resep Serupa