海陸風情「脆爽黃瓜海鮮炒」

馨
@Lish366
編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

15分鐘
4人份
  1. 小黃瓜2條(切片
  2. 小卷4隻
  3. 紅蘿蔔🥕1/4條
  4. .米酒、鹽少許

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    將小卷內臟取出、表皮除去洗淨切小塊
    燒一鍋水川燙快速撈起,備用

  2. 2

    紅蘿蔔切片,川燙9分熟撈起備用

  3. 3

    鍋子熱油放入薑片爆香,放入小黃瓜快炒20秒放入少許水煮開後,將紅蘿蔔.小卷放入一起快速翻炒加少許米酒、鹽調味即可。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
馨
@Lish366
發布於

相似食譜