Sempol Ayam Ekonomis
Akhirnya ketemu resep yg pas untuk bikin sempol. Dlu pernah bikin, ya dg pkiran d banyakin ayamnya mungkin lebih enak ya eh ternyata amis sekali. Dan rasanya sepo hahhahaa
Dari kapanlalu pgin banget makan sempol, tp yg jual di sekitar rumah kurang enak sempolnya. Yg enak jauh. Akhirnya bikin sendiri aja. Malah jadi banyak dan bisa dijadikan stok frozen food.
Source YT Dapur Azizam Samarinda
Sempol Ayam Ekonomis
-
Nurfitriani 'Pipit'“Terima kasih resepnya Mba. Enaak. Anak2 saya sampe ketagihan❤️” -
Mevi Kurniati“Pas direbus Baunya Wangi banget kata anakku 😍🥰 makasih mbak resepnya mantul” -
Sefi Rohmawati“Maaf g ada foto cantik,,,tapi resepnya mantull,,anak anak suka,,, 😘” -
Pineapple“Adonan aku tambah bawang merah goreng makin mantap🫶 Terimakasih resepnya.” -
dapoer.tomylovely“Makasi resepnya ya mba Silvi, ijin cooksnap. ❤️”
Akhirnya ketemu resep yg pas untuk bikin sempol. Dlu pernah bikin, ya dg pkiran d banyakin ayamnya mungkin lebih enak ya eh ternyata amis sekali. Dan rasanya sepo hahhahaa
Dari kapanlalu pgin banget makan sempol, tp yg jual di sekitar rumah kurang enak sempolnya. Yg enak jauh. Akhirnya bikin sendiri aja. Malah jadi banyak dan bisa dijadikan stok frozen food.
Source YT Dapur Azizam Samarinda
Cara Membuat
- 1
Potong dadu dada ayam, masukkan ke dalam chopper. Tambahkan telur, duo bawang, daun bawang, lada, kaldu bubuk dan garam. Chopper hingga lembut.
- 2
Jika sudah lembut masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan air es, chopper kembali hingga menjadi adonan sempol.
- 3
Siapkan air mendidih, matikan apinya. Pakai sarung tangan, olesi dengan minyak goreng, ambil 1 sdt adonan, bentuk memanjang, lalu beri tusuk sate dan lilitkan. Masukkan ke dalam air panas. Lanjutkan hingga semua adonan selesai.
- 4
Setelah selesai di cetak, panaskan kembali airnya, beri sedikit minyak goreng agar sempol tidak lengket satu sama lain. Rebus hingga sempol mengambang. Angkat dan tiriskan.
- 5
Bisa dijadikan frozen food atau langsung di goreng. Jika langsung di goreng, siapkan telur kocok lepas, beri sedikit garam. Goreng sempol tanpa telur sebentar saja. Tiriskan, lalu celupkan ke dalam telur dan goreng kembali hingga kecoklatan. Siap di nikmati.
- 6
Didihkan air, masukkan cabai, tomat, duo bawang. Rebus hingga matang. Tiriskan, lanjut di haluskan, tambahkan sedikit air agar lebih halus. Lanjut tumis bumbu yg sudah di haluskan. Tumis tanpa minyak.
- 7
Tumis hingga air mengering. Baru beri sedikit minyak goreng. Tumis hingga wangi dan taneg. Tambahkan air yg tadi untuk merebus secukupnya. Tambahkan saos tomat, gula, garam dan kaldu. Tes rasa.
Resep Serupa
-
Sempol Ayam Ekonomis Sempol Ayam Ekonomis
Pertama bikin yg namanya sempol dan kayanya juga baru nyobain makan sempol deh 😅😅. Gegara mba herlin post aqnya jadi ikutan kepengen euy. Pake resepnya mba Rika erviana yes.#RecookDepok_Rika#CookpadCommunity_depok
-
-
Sempol Ayam Ekonomis Sempol Ayam Ekonomis
Ramadhan dalam edisi #dirumahaja, anak-anak setiap berbuka pasti minta cemilan...dan karena sekarang jarang atau bahkan tidak ada abang2 jualan yang lewat...maka bikinlah sempol ayam sendiri dan setelah trial and error bbrp kali...ketemulah resep yang menurut saya pas di lidah keluarga😀dan semoga pas juga untuk #TiketMasukGoldenApron3...hehehe
-
Sempol Ayam Ekonomis Sempol Ayam Ekonomis
Salah satu jajanan favorit ni. Pertama kali tau sempol ya di Batu hehe di Alun alun Kota Batu banyak bgt pedagang sempolan ini dan harga nya murah cuma Rp. 500 per tusuk. Salah satu penjual sempol yg mnrtku paling enak tu sempolan upin ipin namanya,bapak ini biasanya jualan pakai motor yg ada tulisan/gambar upin ipin,kalo gasalah di daerah deket ketan legend di alun alun batu 😆.Karna lg kangen sempolan,jd coba buat sendiri ni dg bahan seadanya.#resolusi2019#CookpadIndonesia#SiapRamadan#AntiRibet#SayangAnak#CookpadComunity
-
Sempol Ayam Ekonomis Sempol Ayam Ekonomis
Putra putri ku suka sekali makan sempol . Suatu sore,Sakti putraku nangis minta beli sempol.tapi di daerah tempat tinggal baru belum ada penjual sempol.Akhir nya saya iseng2 bikin sempol ayam. Alhamdulillah anak2 suka dan sampai sekarang jadi usaha kami.Jualan sempol ayam,harga jual 1000an.Semoga menginspirasi ya bunda 😍
-
Sempol ayam ekonomis Sempol ayam ekonomis
Nyoba bikin sempol sendiri. Karna kalau beli gak cukup makan 10 biji😜. Ikuti resep dari youtube nya AR kitchen. Karna motongnya gede" Jadi nya kira" Cuma 150an. Klo buat jual bisa bikin lebih kecil, jadi nya bisa 200 biji.
-
Sempol ayam ekonomis Sempol ayam ekonomis
Satu lagi kudapan gurih yg enak banget... Mudah dan ekonomis....Walau menggunakan sedikit ayam tp tetap berasa ayamnya.Yuks kita buat .#cookpadcommunity_Bekasi
-
Sempol Ayam Ekonomis Sempol Ayam Ekonomis
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#JemputRejeki#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok#BhirasKitchen#SerbaAciBikin'a ga ribet hemat bahan pula cocok buat jadi cemilan atau ide jualan yuk dicoba bun 😘👏❤️
-
Sempol ayam ekonomis Sempol ayam ekonomis
Kalau beli Sempol di abang2 pastilah dapetnya sedikit..buat Sempol sendiri dapat lebih banyak.. buatnya juga gampang ..yuk bunda kita buat Sempol
-
Sempol ayam ekonomis Sempol ayam ekonomis
Lagi Mau Buat Stok di Freser , Karena kalau Yang Beli Takut Ngk Higienis / Ada Bahan Pengawet nya . Jadi Ini Lebih Aman Buat Jajanan Anak Anak Dirumah . Tinggal Dicocol sama Saos Cabe / Saos Tomat .
-
Sempol ayam sayur ekonomis Sempol ayam sayur ekonomis
Sempol ini dibuat bisa buat makanan Frozen an ya, setelah di rebus tunggu dingin bisa simpan Frozen ☺️
-
Sempol ayam ekonomis Sempol ayam ekonomis
Punya anak yg makannya pilih2 trs jarang ngemil.jd hrs mikir keras nih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)