Bika ambon mini

Ada banyak telur di kulkas. Ada sereh dan daun jeruk juga. Mari kita karyakan, jadi Buka Ambon yang super enak👍.Ada yg berbeda dengan resep Bika Ambon ini. Resep ini sebagian tepungnya pakai tepung beras atau bisa juga pakai tepung beras ketan. Saya pakai tepung beras ketan. Hasilnya enak, kenyal tapi tetep empuk 😋.Recepie: Ayo Masak Ayo MakanCetakan Snack maker ukuran 6cm.#bikaambon #kuetradisional #kuebasah #snackbox #bundaei #cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #GAS2025 #IsiKulkasKu #Pais_KurasKulkas

Nyobain Resep by Xander's Kitchen "Bika Ambon Ekonomis" untuk camilan sore hari. Sengaja dibuat pake cetakan kue lumpur karena malas baking pake oven. Hasil nya kenyal, bersarang dan wangi.

Bikin bika ambon ekonomis lagi , kali ini pakai resep dari ayomasakanindonenesia.. Hasilnya bersarang, kenyal & empuk.. Sy sisakan bbrp pcs sampai hari ke 3 , kukus sebentar lalu sajikan hasilnya masih empuk

Meski menyandang nama Ambon, tapi kue ini tidak berasal dari Ambon melainkan berasal dari ibukota Sumatera Utara yaitu Medan. Menurut cerita ,asal mulanya dinamai demikian karena pertama kali Bika Ambon dijual dan popular di simpang Jl. Ambon Sei Kera Medan.Kemudian sumber lain mengatakan ,berasal dari seorang warga yang merantau ke Malaysia dengan membawa kue bika. Setelah dia tahu rasanya enak,dia tidak kembali ke Ambon lagi ,tetapi singgah di Medan.Sehingga sejak 40 tahun yang lalu Bika Ambon jadi sangat terkenal di Medan. Apapun dan bagaimanapun asal muasal Bika Ambon, yang jelas kue ini sangat enak dengan citarasa legit dan sensasi kenyal di lidah.Ini enak 👌#JelajahResep#JelajahResepNusantaraSource : Ge Adhian

Hari ini aku buat bika ambon, ini sih enak, lembut, dan kenyal. Disini untuk tepungnya aku pakai dari Rose Brand. Sudah jadi andalan dirumah, yang selalu stock tepung Rose Brand. Sudah dikenal dari turun temurun, dari nenekku yang selalu buat kue menggunakan tepung Rose Brand sampai ke diriku.Pokoknya kalau mau buat kue-kue pasti selalu pakai tepung Rose Brand.#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut

Camilan legit, gurih dan nagihBika ambon adalah kue tradisional khas Medan, Indonesia. Kue ini terbuat dari bahan-bahan seperti tepung tapioka, telur, gula, dan santan. Kue ini memiliki ciri khas dengan warna kuning dan memiliki rongga-rongga di bagian dalamnya. Ditinjau dari segi gizi, bika ambon mengandung karbohidrat, protein, lemak, mineral serta vitamin B1 yang berasal dari komposisi bahan, dan pada umumnya bika ambon tidak mengandung vitamin A.#generasiaprontis#cookpadcommunity_depok#berburuwcgataNote : 1. Tapioka jangan digantikan sagu,2. Air bisa digantikan santan, ataupun krimer3. Pastikan ragi aktif4. Jika tepung terigu lebih banyak, makan tekstur kurang kenyal

Pertama bikin Bika Ambon ekonomis, pernah booming pd masanya. Tekstur kenyal mirip Bika Ambon asli.

Kesukaan aku neh bika ambon... Suka sama aroma daun jeruk dan serehnya.....tekstur sedikit kenyal.. Khas bgt dah... 😍❤#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_BekasiSource:Wawa Wiatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12711928-bika-ambon-mini?invite_token=LGxNaseS7XoXnxxBB6Ws5c9m&shared_at=1598520280

Enak, empuk menul & gembul bika ambon nya.Tetap empuk hingga besoknya, walopun cuma ditutup dg tutup saji (bukan toples/wadah kedap udara)Kalau yg suka manis bisa ditambah dikit gula pasirnya (+/- sktr 10 gram)Di resep ini saya pakai sedikit tepung ketan, krn tepung tapioka sy habis. Tapi hasilnya tetep enak menul2Source: dhiah oddie....#bikaambon#bikaambonempuk#bikaambongembul

Suami dari seminggu yg lalu pingin bika ambon , mau beli maju mundur soalnya pengen nyoba bikin sendiri , nyari yg ekonomis dan gampang .. buka cookpad tertarik sama bentuk bika ambon nya bunda Eri Khoiriyah ... q bikin langsung 2 resep soalnya anggota dirumah banyak sekalian buat sarapan besok paginya 😀 .. ini q tulis resep aslinya ya , kalo mau banyak tinggal dikalikan aja mau bikin berapa resep ,, q jadi 35 buah dengan cetakan lubang 7 ..

Entry for @aop_indonesia minggu kemaren. Bika ambon ekonomis ini enak, lumayan lah buat cemilan moms

Bikin bika ambon untuk menjawab tantangan #BeresCloverNov2020 yg bertema #BikaAmbonManiseBika ambon pada umumnya dipanggang bisa pakai oven, kompor atau media pasir yg dipanaskan. Skali ini mencoba yg versi oven.Di setiap resep yg aye baca pasti ada yg berbeda, ntah beda takaran bahan, jumlah telur atau pun beda tepung yg dipakai. Ada yg pakai tepung sagu (tapioka) saja, ada yg dimix dengan terigu, ada juga yg dimix dgn tepung ketan. Pokoknya ada byk bgt variasi resep bika ambon. Intinya sesuaikan selera saja.Hasil dari resep ini enak, lembut dan kenyal bgt (kenyalnya awet), yg pasti bersarang cantik khas bika ambon... Pokoknya mantap bgt dah... 💖Resep asli ga pakai margarin, sy tambahkan sedikit biar lebih lembab kuenya, lalu resep asli pakai 300 gr gula pasir sy ubah jd 250 gr gula pasir + 50 gr susu kental manis.Info: Sy pakai loyang ukuran 18 x 18 cm (hasil lebih tggi). Jenis oven Kirrin. Lamanya proses panggang sangat tergantung jenis loyang yg dipakai, jenis oven dan suhu oven. Pastikan mengenali oven masing masing. Foto step by step krg jernih karena sy bikinnya malam hari tepatnya tengah malam lewat baru matang.#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_BekasiSource: Xander's Kitchen