Gnocchi solo 2 Ingredienti

Raffaella (in cucina)
Raffaella (in cucina) @Raffa191071
Teramo, Abruzzo, Italia

Non volevo crederci, avevo visto questa ricetta ed invece ho dovuto ricredermi. FANTASTICA 🌾🍅

Gnocchi solo 2 Ingredienti

Non volevo crederci, avevo visto questa ricetta ed invece ho dovuto ricredermi. FANTASTICA 🌾🍅

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Ingredienti

1/2 ora
2 persone
  1. 250 grpassata di pomodoro 🥫
  2. 200 grcirca di farina di semola integrale
  3. Condimento:
  4. 300 grPomodorini
  5. qbOlio evo
  6. qbSale
  7. a piacerePeperoncino 🌶️

Istruzioni per cucinare

1/2 ora
  1. 1

    Mescola farina è passata con un pizzico di sale fin quando l’impasto diventa abbastanza consistente ma non duro

  2. 2

    Mettere a cuocere i pomodorini con olio evo ed un pizzico di sale in padella per poi versarci dentro gli gnocchi cotti

  3. 3

    Una volta pronto l’impasto ed intanto che si cuoce il sughetto, mettere a bollire l’acqua e man mano lavorare l’impasto. Tagliare a dadini e formare gli gnocchi

  4. 4

    Portare a cottura fin quando non “risalgono” in acqua bollente

  5. 5

    Una volta cotti, versarli nel
    Sughetto pronto ed amalgamare per insaporire il tutto. Peperoncino e parmigiano a piacere

  6. 6

    Il piatto è pronto: OTTIMI VERAMENTE

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Raffaella (in cucina)
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Commenti (4)

Mara
Mara @marapastelera
Per gli amanti del pomodoro 😋😋😋
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