Cilok goang kuah pedas huh hah

mamikuhoki
mamikuhoki @mamikuhoki
KL-Bukit Jalil

Ceritanya lagi kepengen cemilan, tapi males keluar untuk belinya, tengok persediaan dapur ada pertepungan dan resep ada, dahlah kita buat sajalah cilok ni kan, bismillah enak, aamiin. Yok bikin moms! #TiketGlobalApron

Cilok goang kuah pedas huh hah

Ceritanya lagi kepengen cemilan, tapi males keluar untuk belinya, tengok persediaan dapur ada pertepungan dan resep ada, dahlah kita buat sajalah cilok ni kan, bismillah enak, aamiin. Yok bikin moms! #TiketGlobalApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
keluarga
  1. Bahan adonan cilok :
  2. 15 sendoktepung terigu
  3. 15 sendoktepung tapioka
  4. 4 siungbawang putih
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. Penyedap secukupnya (optional)
  7. secukupnyaGaram
  8. Air panas
  9. Bahan kuah goang pedas huh hah
  10. 10cabai merah keriting
  11. 10cabai rawit merah
  12. 5cabai rawit hijau
  13. 2 ruas jarikencur
  14. 6bawang putih (mami banyak sebab mami suka sedap wangi bawang putih)
  15. secukupnyaGaram
  16. Penyedap secukupnya (optional)
  17. Air untuk merebus
  18. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan cilok, satu persatu masukkan, tadi bawang putihnya digiling halus dulu ya sebelumnya, terakhir masukkan air panas dikit demi dikit,lalu uleni

  2. 2

    Didihkan air, kasih minyak goreng sedikit di air untuk rebus ciloknya supaya tidak lengket

  3. 3

    Bulati adona cilok, cubit sesuai besar cubitan moms ya hehe sesuaikan saja dengan selera moms, tunggu sampai mengapung semua baru angkat, dan tiriskan

  4. 4

    Lalu, lanjut ke bahan kuahnya. Haluskan semua bumbu kuahnya satu persatu,

  5. 5

    Tumis bumbu kuah yang sudah halus dengan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan air secukupnya juga, kemudian terakhir masukkan ciloknya kedalam kuah.

  6. 6

    Siap sajikan moms, kalau mau taburi bawang goreng boleh, atau daun bawang boleh, mana suka moms saja hehe selamat menikmati moms
    Semoga berhasil juga yaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mamikuhoki
mamikuhoki @mamikuhoki
pada
KL-Bukit Jalil
newbie dalam dunia masak-masak, baru bisa masak yang simple dan gampang dibuat. semoga akun ini bisa menjadi berkah juga untuk yang lagi mau masak simple dan praktis, salam kenal moms. selamat mencoba !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa