Masak air sampai mendidih

Campurkan tepung tapioka,tepung terigu, garam lalu masukan air yang sudah mendidih ke dalam adonan sedikit sedikit

Setelah tercampur uleni dengan tangan sampai kalis, lalu ambil adonan sedikit dan masukan bawang merah lemak sapi bawang daun bulatkan sesuai selera sampai adonan habis

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe setan, sisihkan

Iris bawang daun,seledri

Panaskan wajan tambahkan minyak, masukan bumbu yang sudah di haluskan aduk, tambah air secukupnya sampai mendidih,

Tambahkan garam penyedap rasa, saos bawang, saos extra pedas, irisan bawang daun dan seledri