Garang asem ayam belimbing wuluh

Novi Eka Yanti
Novi Eka Yanti @Noviekayanti
Surabaya

Awal mula suka dengan makanan ini krn coba2😁, penasaran dengan namanya garang asem, pas pertama coba lah kok enak, akhirnya sering bikin deh 😄. Karena anak2 kurang suka pedas maka resep ini tanpa Cabai 😁
#MasakanIndonesiaSayurLokal
#PilihMasakUntukBangsa
#cookpadcommunity_surabaya
#ObralCoboy_SayurNusantara
#ObralCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya

Garang asem ayam belimbing wuluh

5 orang berencana membuat resep ini

Awal mula suka dengan makanan ini krn coba2😁, penasaran dengan namanya garang asem, pas pertama coba lah kok enak, akhirnya sering bikin deh 😄. Karena anak2 kurang suka pedas maka resep ini tanpa Cabai 😁
#MasakanIndonesiaSayurLokal
#PilihMasakUntukBangsa
#cookpadcommunity_surabaya
#ObralCoboy_SayurNusantara
#ObralCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 1 ekorayam sedang
  2. 400 mlsantan
  3. 3 batangsereh potong2
  4. 10 buahbelimbing wuluh
  5. 2 buahtomat
  6. 6 siungbawang putih
  7. 10 siungbawang merah
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam lalu potong2

  2. 2

    Iris bawang putih, bawang merah, tomat, belimbinh wuluh lalu campur dengan potongan ayam

  3. 3

    Tangkan santan, aduk rata, masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, koreksi rasa

  4. 4

    Tata pada wadah tahan panas, masukkan daun salam, lengkuas dan sereh lalu kukus selama 1 jam atau sampai matang dan empuk

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Eka Yanti
Novi Eka Yanti @Noviekayanti
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa