Brownies panggang

Molyna Ulfah
Molyna Ulfah @molyfeisgood

Jadi aku baru pertama kali upload resep di cookpad, karena baru 3 bulan resign dan mutusin fokus ngurus anak, jadilah di rumah pengin masak ini itu, pas banget ada event apron global challenge, bisa buat hiburan dan seru-seruan biar ngga kesepian karena belum terbiasa di rumah aja. Terimakasiih cookpad.
Resep ini terinspirasi dari @PawonIbukHanif dengan sedikit modifikasi https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
#TiketGlobalApron
@noviiiana @dapur_mamika20

Brownies panggang

Jadi aku baru pertama kali upload resep di cookpad, karena baru 3 bulan resign dan mutusin fokus ngurus anak, jadilah di rumah pengin masak ini itu, pas banget ada event apron global challenge, bisa buat hiburan dan seru-seruan biar ngga kesepian karena belum terbiasa di rumah aja. Terimakasiih cookpad.
Resep ini terinspirasi dari @PawonIbukHanif dengan sedikit modifikasi https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
#TiketGlobalApron
@noviiiana @dapur_mamika20

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
loyang 18x18 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 110 grgula pasir diblender
  3. 40 grbrown sugar
  4. Segenggamkacang almond di cacah kasar (topping bisa diganti sesuai selera)
  5. Lelehkan
  6. 160 grdcc
  7. 50 grmargarine
  8. 40 mlminyak goreng
  9. Campur dan ayak
  10. 110 grterigu
  11. 25 grbubuk cokelat
  12. 20 grbubuk krimer (bisa pake susu bubuk)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur dcc, margarine, dan minyak goreng, lelehkan dan aduk merata, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan oven 160°C api atas bawah

  3. 3

    Oles loyang 18x18cm dengan margarin dan lapisi dengan tepung terigu

  4. 4

    Campur dan ayak tepung terigu, bubuk coklat, dan krimer bubuk. Sisihkan.

  5. 5

    Kocok telur, gula pasir yg sudah diblender, dan brown sugar menggunakan whisk sampai gula larut saja.

  6. 6

    Masukkan bahan kering yg sudah diayak secara bertahap, kocok sampai merata. adonan akan terasa berat.

  7. 7

    Masukkan campuran dcc, aduk sampai merata.

  8. 8

    Masukkan adonan ke loyang, diamkan beberapa saat sampai gelembung-gelembung kecil muncul, pecahkan dengan tusuk gigi.

  9. 9

    Taburkan almond atau topping sesuai selera.

  10. 10

    Oven dengan suhu 160°C selama 40 menit (tergantung oven masing-masing). Cek tusuk, jika sudah tidak ada yg menempel, brownies sudah matang.

  11. 11

    Tunggu agak hangat, baru keluarkan brownies dari loyang.
    Brownies bisa dimakan langsung atau dimasukkan kulkas dahulu jika ingin tekstur yg lebih chewwy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Molyna Ulfah
Molyna Ulfah @molyfeisgood
pada
aku dan cita-citaku jadi mommy yang bisa masak apa aja
Lebih banyak

Komentar (3)

Mba’Oppie_Kitchen
Mba’Oppie_Kitchen @noviiiana
Cakepnyaa,, semangat pejuang Global Apron🥰
(di-edit)

Resep Serupa