Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
12 potong
  1. 3 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 75 grbutter room temp
  4. 220 grtepung serba guna
  5. 120 gryoghurt
  6. 2 sdmsusu
  7. 30 grAlmond Meal
  8. 1 1/2 tspbaking powder
  9. 1/4 tspbaking soda
  10. 1/2 tspgaram
  11. 2lemon zest
  12. 70 grminyak sayur
  13. 1 tspvanila extract
  14. Bahan sirup lemon
  15. 60 grlemon juice
  16. 50 grgula pasir
  17. Bahan icing
  18. 75 grtepung gula
  19. 15 grlemon juice

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan kering (tepung, BP, BS, Almond Meal, garam) lalu tambahakan lemon zest dari 2 buah lemon, aduk rata sisihkan

  2. 2

    Mixer butter dan gula sampai tercampur rata, lalu masukkan telur satu persatu mixer sampai gula larut, tambahkan minyak sayur sambil tetap di mixer, diselingi dengan bahan kering dan yoghurt, setelah tercampur rata transfer adonan pada loyang yg telah di olesi mentega dan tepung

  3. 3

    Beri 2 potong butter di tengah tengah lalu panggang pada suhu 180C selama 50-60 menit

  4. 4

    Setelah matang angkat kue lalu tusuk tusuk dengan tusuk sate semua permukaan kue, olesi dengan lemon sirup sampai meresap, lalu siram dengan icing sugar, panggang kembali pada suhu 150C selama 3-4 menit atau sampai icing sugar mengeras

  5. 5

    Lemon sirup: larutkan gula pada juice lemon di atas api kecil, setelah gula larut matikan api (sirup tidak perlu sampai mendidih)

  6. 6

    Icing sugar: campurkan lemon juice pada tepung gula, aduk aduk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking with me
Cooking with me @erica535
pada
Milan, Lombardia, Italia
Kecintaan terhadap baking dan cooking membawa saya join komunitas ini, mohon dukungannya 🙏Untuk aktivitas masak lebih ter update please Find me in IG @warung_roti_kak_butet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa