Pindang Ikan Mas ala Resto Sunda
Keluarga asli Sunda pada suka pindang Ikan mas ini yg rasanya legit gurih digoreng sebelum dimakan hangat bersama sambel terasi dan sayur lalapan. Ada Resto Sunda di jalur mudik arah Tasik Garut yg mempunyai menu andalannya adalah masakan pindang ini. Lalu keluarga saya menyebutkan nama Resto tsb, dibelakang Nama pindang ikan mas ini. Di Cookpad Ada banyak yg sudah menuliskan resep pindang ini. Berbagai nama daerah kota seperti Sukabumi, Cianjur, Tasik, Garut disebutkan asal daerah resep ini. Palembang pun punya resep pindang ikan, yaitu pindang patin. Jakarta punya pindang ikan gabus dan bandeng. Bagaimana dgn daerah anda ?
Pindang Ikan Mas ala Resto Sunda
Keluarga asli Sunda pada suka pindang Ikan mas ini yg rasanya legit gurih digoreng sebelum dimakan hangat bersama sambel terasi dan sayur lalapan. Ada Resto Sunda di jalur mudik arah Tasik Garut yg mempunyai menu andalannya adalah masakan pindang ini. Lalu keluarga saya menyebutkan nama Resto tsb, dibelakang Nama pindang ikan mas ini. Di Cookpad Ada banyak yg sudah menuliskan resep pindang ini. Berbagai nama daerah kota seperti Sukabumi, Cianjur, Tasik, Garut disebutkan asal daerah resep ini. Palembang pun punya resep pindang ikan, yaitu pindang patin. Jakarta punya pindang ikan gabus dan bandeng. Bagaimana dgn daerah anda ?
Cara Membuat
- 1
Goreng kering ikan mas mentah sampai kecoklatan
- 2
Letakkan semua bumbu bawang dan rempah, didasar panci. Taruh ikan mas goreng diatas bumbu.
- 3
Beri serutan gula merah, potongan cabe, garam, kecap dan air setinggi jumlah ikan mas. Rebus selama 40 menit atau sampai air rebusan sat. Sajikan hangat digoreng sebentar agar lebih nikmat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang ikan mas khas Sunda Pindang ikan mas khas Sunda
Source : @shakilakitchen15#Week14. 3 July 2023Ada dua jenis pindang ikan mas yg biasa dimasak oleh orang Sunda. Ada yg bumbu nya diuleg seperti yg kumasak ini ada satu lagi jenis pindang ikan mas yg bumbunya diiris iris,untuk jenis yg diiris ini biasanya lebih banyak memakai gula dan kecap manis.Kalau aku lebih suka yg bumbunya diuleg ,lebih meresap...untuk pemakaian gula dan cabe bisa disesuaikan dgn selera...Link resep aslinya...https://cookpad.wasmer.app/id/r/7533479#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung
-
Pindang Ikan Mas Khas Sunda Pindang Ikan Mas Khas Sunda
Bosen hasil mancing suami hanya digoreng atau poll hanya dibakar, akhirnya coba bikin ala-ala pindang ikan mas khas Sunda 🤭. Hasilnya so far so goodlah ya.
-
Pindang Ikan Mas Khas Sunda Pindang Ikan Mas Khas Sunda
Menu makan siang hari ini, mau bikin pindang ikan mas aja. Pindang ini rasanya manis gurih karena pakai gula merah aren, resep dari mamah ku tercinta ❤️ Pindang ini ikan nya saya goreng terlebih dahulu, boleh juga kalau mau langsung tidak di goreng juga tidak masalah. Tapi menurut saya lebih enak digoreng dulu. 🤤Boleh ditambah cabai bila suka pedas 👍#IdeMasakku#Rekreasi_Bandung#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Pindang Ikan Mas Khas Sunda Pindang Ikan Mas Khas Sunda
Pindang berikut ini merupakan kesukaan Almarhum Kakek & Nenek saya. Sudah menjadi ciri khas makanan tempo dulu yg mana bumbu rempah nya amat sangat dominan, dan terbukti rasanya pun enak, gurih dan wangi. Saat ini Saya berusaha keras untuk mendapatkan resepnya, supaya main course ini tetap ada, tidak punah oleh recipe kekinian.
-
Pindang ikan mas khas sunda Pindang ikan mas khas sunda
Awalnya dikasih oleh"sama tetanggaku org Sunda yg hbs plng dr kampung,ternyata ikan mas di pindang.Anak aku makan doyan bgt bun kebetulan ga pedes dan rasanya manis.jd penasaran pengen bikin.karena aku org Jawa dan ga tau resepnya akhirnya aku cari di Cookpad Nemu jg resepnya Dairna
-
Pindang Ikan Mas Ala-ala Chef Restu Pindang Ikan Mas Ala-ala Chef Restu
Ini adalah salah satu makanan favorite keluarga...
-
Pindang Ikan Mas Khas Sunda Pindang Ikan Mas Khas Sunda
Ini adalah makanan favorit aku yang dimasakin Mama kalau sudah ada menu ini aku lahap banget makan nya 😁Karena sudah menikah dan kangen masakan mama jadi aku mau gak mau harus bisa masak sendiri. Resep tentunya nyontek dari mama nelpon nanyain resepnya dan Alhamdulillah sukses duplikasi salah satu resep masakan mama yang jadi favorit 😍
-
Pindang ikan mas Pindang ikan mas
Masakan ala2 sumsel... pindang ikan mas, ikan mas bisa diganti ikan patin, pak suami lbh suka pake ikan mas krn klu ikan patin terll berminyak, biasanya pake campuran nanas tp ini seadanya aja dan bumbunya pun no ulek2 alias dikeprek semuanyaReser : Dapur Dien
-
Pindang ikan mas (sunda) Pindang ikan mas (sunda)
Waktu hamil. Sya seneng sama ini ikan. Klo ada uwa. sya suruh masak ini ikan hihihhi. Dan kmrin sya pngen nyoba bikin ini ikan. Soalnya sya udah pulang k rmah. Alhasil sya ikut msakanan mbak anisa ajeng. Ehhh ternyata sama kya bikinan uwa 😍😍😍
-
Pindang Ikan Mas Pindang Ikan Mas
Terinspirasi dari youtube resep Edy Siswanto. Pindang patin. Karena dirumah punya bahan2nya dan punya ikan mas. Saya coba buat dan saya sesuaikan dengan selera saya. benaran enak buat sahur. Seger bangat ..makannya panas. #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapRamadan
-
Pindang Ikan Mas Khas Sunda Pindang Ikan Mas Khas Sunda
Ini masakan rumah yang sering banget saya kangenin.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar