Kue thok
Kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak di gemari, terutama suami dan anak... Yuk eksekusi
Kue thok
Kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak di gemari, terutama suami dan anak... Yuk eksekusi
Cara Membuat
- 1
Yuk kita mulai.
Pertama kukus kentang sampai empuk kemudian haluskan - 2
Siapkan tepung ketan, gula, garam, vanili, kentang, santan
- 3
Campur semua adonan kecuali santan, Masukkan bertahap sambil terus di ulen sampai kalis
- 4
Beri pewarna dan ulen lagi sampai kalis
- 5
Siapkan cetakan kue thok dan olesi dengan sedikit minyak goremg supaya tidak lengket saat di ambil adonannya.
- 6
Timbang adonan kulit sebanyak 45/50 gr tekan2 pada cetakan kemudian isi dengan isian kcg hijau kupas yg sudah di buat
- 7
Tutup dan gethok2 supaya ukiran terbentuk dengan bagus. Keluarkan dari cetakan dan beri alas daun pisang. Lakukan sampai semua adonan habis
- 8
Panaskan kukusan dan masukan adonan kukus kurang lebih 7 menit. Jangan terlalu lama karna adona. Bisa meleber dan tidak berbentuk. Setelah matang angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue thok Kue thok
Kali ini saya bikin kue thok , recook Resepnya mb. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6340719-kue-tok-kue-kuangku?token=9W3mAAvrYkuB517sfFQXnFhe Rasanya enak maknyuuuss.. makasih ya mb.resepnya. #PakketipakTepung lagi ikutan #Cabeku nih yang berbahan tepung, pakai tepung Ketan.#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_gresik#LenggangSurabaya #mingguke-3#masakAsik#godateflon_minggu3 #Cabeku
-
-
Kue ku/thok Kue ku/thok
Assalamualaikum,,, met pagi moms,,,,kmrn sore mncoba buat kue ku yg udh lama banget ngantri di daftar cookmark,,,pdhl si kecil lg demam jg moms,udh 3 hari moms,,😅😂,,,tp tangan udh gatel banget mau recook,pas dicoba lngsng ketegihan,,,sayang kn kl gak disave,,,resep kulit blh dr mbak agustin,,, resep isian,,,sy pk resep sndri,,dr kentangny jg. Biasany pasta kentang ini sy gunakan u isian bakpao,,,,,,kueny awet lmbt smp sore ya,,,recommend banget,,dan satu lg krn tdk mengandung tepung terigu,jd aman untuk anakku yg hiperaktif moms.😊😅cuzzz resepny ya.#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#cookpadcommunity_depok#glutenfree
-
Kue Thok (Kue Ku) Kue Thok (Kue Ku)
Jajanan tradisional kali ini masih sering kita jumpai di pasar² tradisional, di toko kue dan di berbagai acara. Terutama di Tegal, setiap ada acara nikahan, mama mertua pasti menyajikan kue ku sebagai hidangan di meja.Biasanya kue ku ini identik dengan warna merah dan oranye, dengan isian kacang hijau yang di lumatkan. Dan bentuknyapun bisa di bentuk seperti buah2an.Kue ku di jadikan pelambang panjang umur di waktu imlek itu, di karenakan kura² yang memang umurnya panjang.Sayangnya warna merahnya kurang ngejreng yaa .. efek kurang banyak ngasih pewarna merahnya.Masih dalam rangka #Kopijos_MerahPutih kue ku ini aku bentuk super unyu, biar kakak Naura tertarik untuk memakannya. Ini enakk looh ... rugi deh kalau enggak nyobain. 😁🤭Source : sajiansedap.ig#Kopijos_MerahPutih#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#dapursandra_kueku
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar