Resep Udang Goreng Tepung Krispy Ala Shebb's Kitchen

Shebb's Kitchen
Shebb's Kitchen @shebbs7281
Batam

Kalau sudah masak menu yang satu ini semua pada suka rasanya kriuk, garing dan enak ga kalah enak dengan yang ada di restoran.

Resep Udang Goreng Tepung Krispy Ala Shebb's Kitchen

Kalau sudah masak menu yang satu ini semua pada suka rasanya kriuk, garing dan enak ga kalah enak dengan yang ada di restoran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3orang
  1. 400 gudang segr ukuran sedang
  2. Minyak goreng
  3. Tepung terigu
  4. 1 sdtbawang putih bubuk
  5. 2 sdtpenyedap rasa ayam
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pisahkan udang dari kulitnya lalu cuci besih dan tiriskan.

  2. 2

    Didalam wadah tambahkan 8 sdm tepung terigu 1 sdt baking powder,
    2 sdt penyedap rasa ayam royko, 1 sdt bawang putih bubuk dan merica bubuk secukupnya.

  3. 3

    Aduk bahan tepung krispynya sampai rata dan setelah tercampur rata Bagi tepung krispynya menjadi 2 bagian yaitu: untuk tepung basahnya ambil 3 sdm dan sisihkan tepung kering krispynya. untuk bahan tepung krispynya tambahkan air secukupnya (100 ml) beri sedikit garam lalu aduk sampai tercampur rata dan kalis.

  4. 4

    Setelah bahan tepung basah kalis masukkan udang lalu aduk sampai tercampur rata dan diamkan selama 10-15 supaya bumbu meresap kedala, udangnya.

  5. 5

    Panaskan wajan, lalu masukkan minyak goreng 700 ml (optional) dengan api sedang. Sembari menunggu minyak gorengnya panas baluri udang satu persatu ke dalam tepung kering.

  6. 6

    Goreng udang yang sudah di baluri dengan tepung krispi kering sampai matang kuning kecoklatan dengan api sedang. Lama menggoreng udang krispynya sekitar 1-2 menit. Setelah udang krispynya matang dan kuning kecoklatan angkat dan sishkan.

  7. 7

    Udang krispynya sudah selesaii di goreng, sebelum di tata di atas piring saji beri hiasan mayonise dan sedikit bihun goreng supaya kelihatan lebih menarik.

  8. 8

    Lalu tata udang krispynya di atas piring saji dan siap di santap.
    Buat sahabat cookpad yang suka dengan resep simple ini silahkan di coba di dapur kesayangan sahabat cookpad.
    Video detailnya silahkan klik di YT : Shebb's Kitchen
    Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shebb's Kitchen
Shebb's Kitchen @shebbs7281
pada
Batam
YT : Shebb's KitchenIg : shebbskitchen Sharing my daily cooking as my hobby,cooking food for family and friends from my simple kitchen.Try my recipes and leave comment how they turned out that is make me really happy!!!
Lebih banyak

Komentar

Rosalia Rosalia
Rosalia Rosalia @cook_38236043
Kalau tepung terigu bisa diganti dengan tepung tapioka tidak kak?

Resep Serupa