Foto resep Randang kampung pesisir

Randang kampung pesisir

meiriza
meiriza @Wonderermum
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. Santan dari 4 kelapa
  3. 3 lembardaun salam
  4. 5 lembardaun jeruk limau
  5. 2 lembardaun kunyit
  6. 2 batangsereh
  7. Bumbu halus
  8. 1/4 kgcabe merah keriting
  9. 1/4 kgbawang merah
  10. 150 grbawang putih
  11. 100 grjahe
  12. 200 grlengkuas
  13. Bumbu pemasak rendang
  14. 2 tspketumbar
  15. 1 bijipala
  16. 1/2 tspcengkeh
  17. 2 bungalawang
  18. 5 butirkapulaga putih
  19. 1/4 tspjinten
  20. 3 cmkayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan 1 tbsp minyak kelapa ke wajan

  2. 2

    Masukan santan

  3. 3

    Masukan bumbu halus, tunggu hingga santan mendidih, wajib diaduk2 terus sebelum mendidih

  4. 4

    Setelah agak kental masukan bumbu pemasak, adak terus sampai minyak dari kelapa keluar

  5. 5

    Masukan daging, adak sampai jadi kalio dan rendang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
meiriza
meiriza @Wonderermum
pada

Komentar

Resep Serupa