Сладкие маринованные помидоры на зиму!

Этот рецепт я нашла на просторах интернета и предлагаю приготовить сладкие маринованные помидоры на зиму. В этом рецепте не используются никакие пряные травы, помидоры готовятся очень просто и быстро, с минимальным набором специй, а получаются просто вкуснейшими.
Інструкція з приготування
- 1
Для приготовления помидоры промываем и обсушиваем. Стерилизуем банки и крышки.
- 2
Укладываем помидоры в банки. Чтобы помидоры не лопались, перед укладкой в банку нужно их проколоть в области плодоножки. Но у меня всё равно несколько лопнуло. Может сильно плотно уложила.
- 3
Осторожно заливаем крутым кипятком. Накрываем стерильными крышками и оставляем на 15 минут.
- 4
Затем воду сливаем в кастрюлю. Если воды до нужного обьёма не хватает, добавьте. Из этой воды будем готовить маринад. Ставим кастрюлю с водой на огонь, добавляем соль, сахар, лавровый лист, душистый перец, чёрный перец, гвоздику и ещё я добавляю для аромата семена укропа. Доводим до кипения, варим около двух минут. Выключаем огонь и в самую последнюю очередь выливаем уксус 9%. Иногда я ложу немного чеснока в саму банку к помидорам.
- 5
- 6
- 7
Сразу заливаем кипящим маринадом банки с помидорами. Закупориваем крышки, сразу же переворачиваем, смотрим, чтобы нигде не подтекало. Укутываем и оставляем до полного остывания.
- 8
Вкуснейшие помидоры готовы! Ждём минимум 1,5 месяца и можно открывать.
Приятного Вам аппетита!
Емоції
Топ пошуку в
Про автора
Схожі рецепти

Маринованные помидоры на зиму


Удивительно вкусные зеленые помидоры на зиму


Маринованные помидоры со сливами


Помидоры половинками на зиму


Помидоры с виноградом


Маринованные помидоры "под снегом" на зиму


Помидоры маринованные с чесночком внутри


Маринованные шампиньоны по-домашнему


Ароматные, пряные кабачки на зиму


Маринованные помидоры без стерилизации (заготовки на зиму)


Хрустящие маринованные огурцы на зиму без стерилизации


Маринованные помидоры


Очень вкусные маринованные помидоры на зиму #заготовки


Помидоры маринованные с морковной ботвой (рецепт бабушки Люды)


Зелёные помидоры по-армянски


Сладкие хрустящие маринованные огурцы на зиму


Маринованные вешенки быстрого приготовления


Маринованные грибы «Рядовка» на зиму


Маринованные грибочки


Маринованные помидоры


Помидоры маринованные на зиму (сорт Хурма)


Помидоры со сливами


Маринованные помидоры, а так же маринованные баклажаны


Помидоры маринованные со сливой


Маринованные помидоры


Маринованные шампиньоны


Маринованные помидоры


Маринованные огурцы с кабачками на зиму


Помидоры консервированные с петрушкой, луком и болгарским перцем #Заготовкиназиму


Помидоры маринованные

Коментарі