Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 200 grtepung ketan
  3. 50 grtepung tapioka
  4. 200 mlair
  5. sejumputgaram
  6. secukupnyapewarna hijau
  7. Bahan B :
  8. 100 grgula merah
  9. 10 mlair
  10. Bahan C :
  11. secukupnyakelapa parut
  12. 2 lbrdaun pandan
  13. Bahan D :
  14. 1 ltrair

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air di kukusan, taruh kelapa parut dengan daun pandan di simpul. Kukus selama 15menit

  2. 2

    Masukkan tepung ketan dan tepung tapioka

  3. 3

    Masukkan pewarna hijau, campur air, aduk2

  4. 4

    Masukkan campuran pewarna hijau ke dalam tepung

  5. 5

    Aduk2 hingga tercampur rata

  6. 6

    Didihkan air, tunggu hingga mendidih

  7. 7

    Bulatkan adonan warna hijau, bolongi tengah nya, masukkan gula merah, tutup hingga gula tidak keluar atau bocor

  8. 8

    Masukkan bulatan adonan klepon ke dalam air mendidih

  9. 9

    Rebus bulatan klepon, angkat jika sudah mengapung

  10. 10

    Masukkan klepon ke dalam larutan kelapa yg sudah dikukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Edbars_Kitchen
Edbars_Kitchen @cook_17828878
pada
Hanya seorang istri dan ibu yang ingin membahagiakan suami dan anak lewat makanan minuman yang dibuat dengan penuh kasih 💕💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa