Ayam bakar bumbu pedas

Bunda Luna (Dapur D'luna)
Bunda Luna (Dapur D'luna) @ayu1603

Pengen makan enak tapi gk pengen terlalu ribet

Ayam bakar bumbu pedas

11 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan enak tapi gk pengen terlalu ribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
8 porsi
  1. 1 kiloayam boleh bagian apa saja
  2. 15 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 5 bijicabe merah besar
  5. 10 bijicabe merah kriting
  6. 6 bijicabe rawit setan
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 butirkemiri
  9. Sejumputjinten
  10. 2 ruaskunyit
  11. Daun jeruk
  12. Garam
  13. Gula
  14. Penyedap
  15. 500 mlair kelapa
  16. Bumbu bakar :
  17. Bumbu halus yang sudah di masak bersama ayam + kecap

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Yuk kita mulai
    Pertama bersihkan ayam.

  2. 2

    Kemudian blender semua bumbu kecuali air kelapa, daun jeruk.

  3. 3

    Siapkan wajan tumis bumbu sampai harum. Kemudian masukkan ayam dan tuang air kelapa.

  4. 4

    Beri penyedap, garam, dan gula test rasa. Biarkan sampai menyusut.

  5. 5

    Setelah menyusut angkat ayam dan siapkan panggangan.

  6. 6

    Siapkan bumbu olesan untuk dibakar bersama ayam.

  7. 7

    Bakar ayam sampai ada nuansa2 gosong pada ayam. Olesi bolak balik dengan bum olesan.

  8. 8

    Setelah matang dan siap disajikan

  9. 9

    Sisa bumbu yg di ayam bisa langsung jadi sambal untuk cocolan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Luna (Dapur D'luna)
pada

Komentar

Resep Serupa