Sayur bobor bayam

Fitry Uhksun
Fitry Uhksun @fitry_uhksun9

Masya Allah... Hari ini aku masak sayur bobor😊 keluarga ku alhamdulillah suka, apalagi bocil2 lahap bgt makanya 😋🥰
Untuk suamiku dia kurang suka sama yang namanya bayam, kalau dulu dia mau mkn kalau di tumis aja, sekarang setelah aku masakin sayur bayam di bobor alhamdulillah makanya lahap dan selalu nambah, wajib di coba nih resepnya🙏😘

Sayur bobor bayam

Masya Allah... Hari ini aku masak sayur bobor😊 keluarga ku alhamdulillah suka, apalagi bocil2 lahap bgt makanya 😋🥰
Untuk suamiku dia kurang suka sama yang namanya bayam, kalau dulu dia mau mkn kalau di tumis aja, sekarang setelah aku masakin sayur bayam di bobor alhamdulillah makanya lahap dan selalu nambah, wajib di coba nih resepnya🙏😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

< 20 menit
3 orang
  1. 1 ikatBayam
  2. 1 pcssantan instan (½ butir kelapa)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 bijimiri
  6. 1 ruaskencur (kalau suka rasanya lebih terasa bisa di tambah sedikit)
  7. Garam (secukupnya)
  8. 2daun salam
  9. 1 batanglaos yang muda
  10. Micin secukupnya (opsional / boleh skip)
  11. Penyedap rasa (aku royco)
  12. 1/2 sendok tehGula (opsional)
  13. secukupnyaMinyak
  14. 8 gelasAir (secukupnya)

Cara Membuat

< 20 menit
  1. 1

    Petik bayam, buang tangkainya, yang di ambil daun dan pucuk bayam, lalu cuci bersih

  2. 2

    Bawang merah,bawang putih,miri dan kencur potong kecil2 masukan dalam blender, lalu di blender, mau di ulek juga bisa, laos sama daun salam y nanti, jangan di Blender

  3. 3

    Siapkan wajan hidupkan kompor dengan api sedang, tambahkan minyak, jangan banyak2 secukupnya untuk menumis bumbu, kalau kebanyakan malah nanti sayur y banyak minyaknya, jangan lupa daun salam dan lainnya di masukan tumis bersama bumbu

  4. 4

    Kalau bumbu udah berubah warna,bumbu agak kering / air menyusut, dan tercium bau harum masukan air (aku lupa waktu masak gk di kasih laos sama daun salam pantas perasaan ada yang kurang😂)

  5. 5

    Setelah air panas masukan bayam,tunggu hingga agak layu lalu tambahkan garam, micin, penyedap rasa, dan gula

  6. 6

    Setelah bayam matang / empuk masukan santan aduk2 tes rasa, jika udah pas tunggu mendidih dan matikan kompor, jangan lama2 nanti santan pecah, angkat dan sajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitry Uhksun
Fitry Uhksun @fitry_uhksun9
pada
lagi belajar 🔥🫕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa