Sayur Bobor Bayam Tempe (Bosok)

Ummu Salma Muhammad
Ummu Salma Muhammad @kupa
Malang, Jawa Timur

Week 23
Kamis, 070923

Bismillah,
Rekomendasi dari Pak Bos untuk masakin Kakak Bos Sayur Bobor Bayam. Semoga lahap makannya si Kakak Bos. Aamiin

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Malang

Sayur Bobor Bayam Tempe (Bosok)

Week 23
Kamis, 070923

Bismillah,
Rekomendasi dari Pak Bos untuk masakin Kakak Bos Sayur Bobor Bayam. Semoga lahap makannya si Kakak Bos. Aamiin

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1 ikatbayam
  2. 1/2 papantempe bosok
  3. 35 mlsantan instan
  4. 1 buahcabai merah (opsional)
  5. Secukupnyapenyedap rasa
  6. Secukupnyagaram
  7. Sejumputgula
  8. 📌Bumbu halus
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 ruaskencur
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 2 btrkemiri
  14. 📌Bumbu Cemplung
  15. 1 ruaslaos
  16. 1 lbrdaun salam
  17. 2 lbrdaun jeruk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong- potong tempe bosok dan Siangi bayam lalu cuci bersih

  2. 2

    Uleg bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum

  4. 4

    Tambahkan secukupnya air lalu masukan tempe bosok, tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukan bayam dan santan. Aduk2 sampai mendidih

  6. 6

    Tambahkan irisan cabai merah, garam, penyedap rasa, gula lalu koreksi rasa

  7. 7

    Jika rasa sudah sesuai, Sayur Bobor Bayam Tempe (Bosok) siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Salma Muhammad
pada
Malang, Jawa Timur
Semoga Allah jadikan kegiatan berbagi resep hasil ngoprek di dapur ini sebagai amal jariah kita, dan semoga semakin sering kita memasak semakin banyak pula cinta dan doa-doa yang terselip untuk anak-anak dan suami kita ya buibu, yassarallah 🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa