siang2 buat sayur urap enak lo, utk sayur makan siangmu.😉

Sayur Urap itu saladnya orang Indonesia...Biasanya urap yang biasa dibuat di rumah versi kukus. Tapi kali ini saya coba versi tumisnya. Ternyata lebih gurih dan gak mudah basi. Saya masak pagi hari, sore masih tetap bagus. Bahkan sisanya saya simpan di kulkas, keesokan paginya juga tetap belum berubah rasa.#CABEKU#DiKACANGinaja

Sayur Urap pelengkap nasi tumpeng

Ada kelapa parut sisa bikin klepon. Daripada nganggur yaudah dibikin urap aja. Ini isinya cuma toge dan kacang panjang 😅. Kalau mau tambah sayuran lain bebas yaa. Saya cuma bikin seperempat resep karena kelapanya tinggal dikit. Tapi ini saya tulis resep aslinya ya.Oiya, kalau ada sisa kelapa parut, bisa disimpan di freezer agar tetap tahan.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Source: iien soegie

Urap dalam tradisi tumpengan mendeskripsikan alam tumbuhan pada ekosistem hidup.(Sumber : tempo. Co)Urap berasal dari bahasa jawa yang berarti “urip”=Hidup. Dalam artian dapat menafkahi atau menghidupi keluarga😌.Urap yang saya masak kali ini terdiri dari : kangkung, wortel, kacang panjang, kubis& toge.Resepnya dari Ibu @iwakartika 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/r/16406006Sayuran urap dalam tumpengan sendiri memiliki beberapa makna, yakni :Kangkung yang bisa tumbuh di darat dan perairan menjadi simbol kelihaian beradaptasi yang perlu kita contoh.Taoge yang muncul dari kacang hijau menjadi simbol kreativitas dan inovasi yang perlu dicontoh. Selain urap, ada pula cabai merah yang biasanya ditancapkan di ujung nasi tumpeng. Ini melambangkan api yang menjadi pencerah kehidupan.(Sumber : masakapahariini.com)#CookpadCommunity_Tangerang#TumpengkuCantik#Tumini

Di hari terakhir setoran masih bingung mau bikin apa buat peer posbar. Secara kurang doyan sayur😅. Pas buka frizer kok nemu fosil kelapa parut🤭, akhirnya dibikin bumbu urap aja deh, secara kalo sayur urap, penghuni rumah yang lain doyan, dan aq pun masih bisa nerima😆. Ini resep urap favorit, dan sampai sekarang kalo bikin urap aq selalu pake resep ini karena udah pas di lidah.#CoboyMaBarMaCo_DikacangindanDisayurin#PejuangGoldenBatikApron#BoosterASI#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Setiap hari jd ibu rt apa lagi kerjaannya kl ga masak. Cm sayangnya jarang eksis di cookpad.Kembali lg... Kali ini pas lg kepengen urap aja.. Buka kulkas bahan-bahan ready langsung aja eksekusi... Yuuuk.. :))

Kali ini bikin sayur urap kelapanya ketuaan, untung aja tetep endess.. Next time kelapanya harus lebih muda nihh

Selamat makan siang...

Ini saya buat untuk tambahan menu makan bersama syukuran HUT RI di kantor suami kemarin. Resep dari mamaku tersayang.