ترشی قارچ

Huorie Shirkavand
Huorie Shirkavand @Huoriieh

این ترشی رو مامانم درست می‌کرد و خلاقیت شخصی خودش بود .

ترشی قارچ

10 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

این ترشی رو مامانم درست می‌کرد و خلاقیت شخصی خودش بود .

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوقارچ ریز
  2. نیم لیترسرکه قرمز
  3. 1 عددهلو یا انبه به دلخواه
  4. 1 قاشق سوپ‌خوریسبزی معطر خشک(مرزه، ترخون،شوید،نعنا)
  5. 1 قاشق مرباخوریفلفل تند خشک
  6. 1 عددگوجه فرنگی متوسط
  7. نمک به میزان کافی

مراحل تهیه

  1. 1

    قارچ ها رو می‌شوریم و به مدت دو دقیقه می‌جوشانیم ‌ آبکش میکنیم و روی یک حوله می‌بینیم به مدت ۸ ساعت یا یک شب تا کاملا خشک بشه.

  2. 2

    گوجه فرنگی و هلو یا انبه و سرکه رو توی مخلوط کن با هم میکس میکنیم و می‌گزاریم دو دقیقه بجوشه بعد از صافی رد میکنیم

  3. 3

    به سرکه‌ی سرد شده نمک و فلفل و سبزیجات معطر اضافه میکنیم
    قارچ ها را توی شیشه کاملا خشک میریزم و سرکه‌ی مخلوط با ادویه ها را اضافه میکنیم به مدت دو هفته در جای خیلی خنک و تاریک نگهداری کنید و بعد از دو هفته نوش جان کنید.

  4. 4

    نکته :
    برای جوشاندن قارچ اجازه بدید آب جوش بیاد بعد قارچ رو اضافه کنید و سر دو دقیقه خاموش کنید.
    رنه قارچ هاتون آب میشن

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Huorie Shirkavand
در
شناسه کوکپد و آدرس اینستگرام من یکی است خوشحال میشم اگر صفحه منو دنبال کنید .
بیشتر

دستورهای مشابه