Tongkol Sambal Bawang Bombai

Tongkol adalah golongan ikan tuna kecil dengan ciri badan memanjang, tidak memiliki sisik dengan tektur sirip punggung keras. Ikan ini termasuk dalam famili Scombridae bergenur Euthynnus ini mempunyai ukuran tubuh cukup besar, kulit berwarna abu-abu, dan berdaging tebal berwarna merah tua.
Ikan ini juga mengandung zat besi dan vitamin B1 dalam jumlah yang baik. Karena tongkol termasuk dalam kategori “ikan berminyak”, mereka adalah salah satu sumber omega-3 terbaik yang merupakan lemak baik untuk menjaga kesehatan jantung dan otak.
#476
#Sambal
#Lauk
#Ikan
#Tongkol
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#CeritaDapurHariIni
#KulaEtamCoCoK
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
Tongkol Sambal Bawang Bombai
Tongkol adalah golongan ikan tuna kecil dengan ciri badan memanjang, tidak memiliki sisik dengan tektur sirip punggung keras. Ikan ini termasuk dalam famili Scombridae bergenur Euthynnus ini mempunyai ukuran tubuh cukup besar, kulit berwarna abu-abu, dan berdaging tebal berwarna merah tua.
Ikan ini juga mengandung zat besi dan vitamin B1 dalam jumlah yang baik. Karena tongkol termasuk dalam kategori “ikan berminyak”, mereka adalah salah satu sumber omega-3 terbaik yang merupakan lemak baik untuk menjaga kesehatan jantung dan otak.
#476
#Sambal
#Lauk
#Ikan
#Tongkol
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#CeritaDapurHariIni
#KulaEtamCoCoK
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
Cara Membuat
- 1
Sambal Bawang Bombay
- 2
Bersihkan Ikan Tongkol dari Kotoran, cuci bersih lagi.
Marinasi dengan Cuka dan Garam ±10 menit.
Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.
Buang duri ikan dan kepalanya, sisihkan. - 3
Ambil ½ bagian Sanga Cobek Bawang Bombay, taruh dalam wajan.
- 4
Masukkan Ikan tanpa Duri, aduk rata. Dan angkat saya tidak menambahkan bumbu lainya.
- 5
Sajikan.
Resep Serupa
-
Sambal Bawang Bombai Sambal Bawang Bombai
Pingin sambel dengan sensasi rasa berbeda dan terciptalah ide bikin sambal dicampur dengan bawang bombai indriani retno asih -
Tongkol Sambal Bawang Tongkol Sambal Bawang
Bawang lagi murmer nih, bikin sambal bawang ajah pke tongkol bikin ngabisin nasi semagicom 😅😅#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_depok Dapur BundAi -
-
-
Tongkol Suwir Sambal Bawang Tongkol Suwir Sambal Bawang
Gak pernah bosan sama menu ini. Cuma ya itu bikin khilaf boros nasi. Untuk ikan sesuai selera saja. Sebelumnya saya sudah pernah posting Tongkol Suwir dengan sambal kosek. Kali ini pakai sambal bawang. Apapun sambalnya kembali ke selera masing-masing. Happy lunch . Nuuken Lekso -
Sambal bawang bombay Sambal bawang bombay
Punya stock bawang bombay lumayan banyak, berhubung lidah ini kampungan, jd dimasak buat temen lalapan aja 😆Biasanya setiap bikin sambal selalu banyak, selain untuk stok biar ga ngulek terus, bisa juga untuk bumbu balado..#pejuanggoldenapron3#mingguke2 Eva Gustiana -
Sambal bawang bombay Sambal bawang bombay
penasaran pingin coba hasilnyah hemm luar biasa simpel juga Pawon Soimut -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Ini termasuk sambal yang benar-benar bawang (ya iyalah. apaaannn....). Peringatan, sambal ini bisa bikin kalap n boros karbohidrat alias nasi. Cocok dicocol dengan ayam bakar yg minim bumbu. Evi Purnama -
Tongkol sambel bawang Tongkol sambel bawang
Ini masakan favorit keluarga. Masaknya gampang banget Cok Laksmi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar