298. Tahu Katsu

Rose
Rose @cook_15912364
Kalimantan Selatan

Tahu, salah satu kesukaan para pasukan di rumah, mau di goreng biasa, pake tepung atau di olah lagi dengan tambahan bumbu, semua pasti suka, khususnya si teteh sama ayah.
Kali ini nyoba pertama kali di bikin katsu, dan ternyata lumayan bisa di jadikan cemilan di kala perut laper 🤤😋. Di makan bersama nasi juga oke.
Makasih buat inspirasinya teh @Ayupu3_Cook
#TahuKatsu
#Olahantahuputih
#Cookpad_community_kalsel
#BALONChallenge
#Week2
#AkuTahuKamuSuka
#KreasiTahuPutih

298. Tahu Katsu

6 orang berencana membuat resep ini

Tahu, salah satu kesukaan para pasukan di rumah, mau di goreng biasa, pake tepung atau di olah lagi dengan tambahan bumbu, semua pasti suka, khususnya si teteh sama ayah.
Kali ini nyoba pertama kali di bikin katsu, dan ternyata lumayan bisa di jadikan cemilan di kala perut laper 🤤😋. Di makan bersama nasi juga oke.
Makasih buat inspirasinya teh @Ayupu3_Cook
#TahuKatsu
#Olahantahuputih
#Cookpad_community_kalsel
#BALONChallenge
#Week2
#AkuTahuKamuSuka
#KreasiTahuPutih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
± 10 porsi
  1. 5 kotaktahu putih (500 gr)
  2. 8-10 sdmtepung terigu
  3. 3 siungbaput, haluskan
  4. 1 sdtkaldu ayam bubuk (secukupnya)
  5. 1/2 sdtgaram (secukupnya)
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. Minyak buat goreng
  8. Pelapis:
  9. Secukupnyabreadcrumbs
  10. Adonan basah:
  11. 3 sdmtepung terigu
  12. Sejumputgaram
  13. Air secukupnya (hsl adonan basah tidak encer, tdk terlalu kental)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tahu di hancurkan hingga teksturnya halus.

  2. 2

    Tambahkan baput halus, garam, kaldu bubuk ayam, lada dan juga terigu, aduk pake tangan hingga tercampur rata dan bisa di bentuk.

  3. 3

    Bentuk sesuai selera, celup ke adonan basah dan gulingkan ke breadcrumbs, agak di tekan biar menempel.

  4. 4

    Goreng hingga kuning keemasan/matang, sisanya bisa di simpan freezer.

  5. 5

    Siap di hidangkan bersama saos tomat, saos sambel dan mayones.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rose
Rose @cook_15912364
pada
Kalimantan Selatan
Hobby Cooking n BakingAssalamu'alaikum wr.wbWelcome to the gallery of Nani Tsuba 🤗😊😁. You can call me Nani. I am a home cook, a housewife, a mother of 4 Tsubas. I have lived in Kandangan and Tanjung City during some years before settling in Banjar city. I love cooking, baking, experementing, learning and teaching myself new techniques and new dishes, and serving a good food for my family. I also love eating, I like sweet and spicy food.Joined Cookpad since February 2019.Thanks : recook my recipesMy regard,Dapoer Matsu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa