Sapo Tahu ala resto

Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
Bandung Barat - PWT

Masakan kesukaan buat bekal sekolah. Ala chinese food. Sesuaikan bahan yang ada dikulkas. #Akutahukamusuka #BalonChallenge #cookpadcommunity_bandung #pais_sinikasihtahu

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-4 orang
  1. 1 buahegg tofu atau tahu jepang
  2. 1 buahwortel
  3. 2 lembardaun kol
  4. 3 lembarcaisim/sawi
  5. 50 gbrokoli
  6. 50 gayam fillet
  7. 1/4 siungbawang bombay
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 ruasjahe
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaos tomat
  12. 1 sdtsaos tiram
  13. 2 sdtkecap asin
  14. Sejumputgaram
  15. 1/4 sdtmerica bubuk
  16. 1 batangdaun bawang
  17. Larutan maizena
  18. 50 mlair
  19. 1/2 sdmmaizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Potong tahu, sayur,ayam. Iris tipis jahe,daun bawang. Cincang bawang bombay dan bawang putih. Goreng tahu dalam minyak panas hingga berkulit

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan daun bawang dan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan wortel dan air agar wortel matang.

  4. 4

    Masukkan sisa sayur, tahu, kecap, saos tiram, saos tomat, garam, lada. Masak hingga sayur matang. Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental. (Jika ingin banyak kuah bisa tambahkan air dan sesuaikan rasanya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
pada
Bandung Barat - PWT
dokumentasi resep hasil uprek didapur yang berhasil dicoba.ig: diahayu_apYouTube : Galeri mama arka https://youtube.com/channel/UCy2urk11Y-ICrnaKPVwNjEwpurwokerto-blora
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa