Хрусткі та апетитні домашні крекери

Катерина Микитенко
Катерина Микитенко @Kateryna_Mykytenko
Київ

#крекер_солоний Якщо ви любите крекери, але вам набридли ті хімічні снеки, які продають у магазинах, тоді цей рецепт для вас. Кілька легких дій – і свіжі солоні хрумтики у вас на столі. 
Вони чудово смакують із крем-сиром, паштетом і просто з чаєм.

Хрусткі та апетитні домашні крекери

#крекер_солоний Якщо ви любите крекери, але вам набридли ті хімічні снеки, які продають у магазинах, тоді цей рецепт для вас. Кілька легких дій – і свіжі солоні хрумтики у вас на столі. 
Вони чудово смакують із крем-сиром, паштетом і просто з чаєм.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
  1. Тісто
  2. 300 грамівборошна (50 грамів на підсипку);
  3. 1 чайна ложкасолі;
  4. 1 чайна ложкацукру;
  5. 1 чайна ложкарозпушувача;
  6. 150 мілілітрівмолока;
  7. 40 мілілітріволії (додатково – 1 столова ложка)
  8. Для змащування:
  9. 1 столова ложка води;
  10. 1 столова ложкаолії;
  11. сіль
  12. за бажаннямпаприка

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Змішайте просіяне борошно з цукром, розпушувачем та сіллю.

  2. 2

    Окремо з’єднайте олію та молоко – перемішайте.

  3. 3

    Влийте молочну суміш до борошна й замісіть тісто. Наприкінці додайте ще 1 столову ложку олії й ще раз вимісіть тісто.

  4. 4

    Накрийте тісто харчовою плівкою й залиште на 30 хвилин

  5. 5

    Розкачайте половину тіста на харчовому пергаменті. Товщина тіста має бути 1 – 2 міліметри.

  6. 6

    Наріжте пласт на квадратики.

  7. 7

    Наколіть тісто виделкою, щоб воно не деформувалося під час випікання.

  8. 8

    Змішайте олію з водою, змастіть поверхню крекерів цією сумішшю й посипте сіллю та паприкою.

  9. 9

    Випікайте крекери в розігрітій до 200 градусів духовці 8 – 10 хвилин.

    Миру Вашим родинам❤️❤️❤️ Смачного😘😘😘

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Катерина Микитенко
Київ
https://www.facebook.com/ekaterina.zubckova,Instagram katerina.mykytenko
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти