Mie Ramen Kuah Curry Simple

Vivi Lestari
Vivi Lestari @vivichan_12

Seminggu yang lalu nyobain mie ramen G0k4n4 di salah satu mall di Jakarta, kuahnya bener-bener enak. Pas pulang dari Jakarta kepikiran buat bikin sendiri tapi tanpa kaldu, hasilnya alhamdulilah memuaskan🥰

Mie Ramen Kuah Curry Simple

Seminggu yang lalu nyobain mie ramen G0k4n4 di salah satu mall di Jakarta, kuahnya bener-bener enak. Pas pulang dari Jakarta kepikiran buat bikin sendiri tapi tanpa kaldu, hasilnya alhamdulilah memuaskan🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 KepingMie Urai original (boleh mie lain)
  2. 1 1/2 sdmBumbu basah Bamboe Kare (Boleh bumbu kari merk lain)
  3. 30 mlSantan Kara
  4. 250 mlAir
  5. 1/2 sdmKecap ikan
  6. 1 sdmSaus tiram
  7. SecukupnyaPenyedap
  8. SecukupnyaGula pasir
  9. Secukupnyacabe rawit yang telah dihaluskan (bila suka pedas)
  10. Secukupnyabawang daun (di iris kecil)
  11. Bahan Pelengkap yang Direbus (Sesuai selera)
  12. Jamur enoki
  13. Telur
  14. Pakchoy
  15. Bakso
  16. Toge

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mie burung dara dan bahan pelengkap. Jika sudah matang, sisihkan. (Note: mie direbus jangan terlalu lembek karena akan dimasak lagi)

  2. 2

    Tumis bumbu kari kemudian tambahkan air dan santan, aduk aduk agar tidak menggumpal.

  3. 3

    Masukan mie yang telah direbus, tambahkan kecap ikan, saus tiram, penyedap, gula pasir, dan cabe rawit yang telah dihaluskan. Aduk-aduk, lalu tes rasa.

  4. 4

    Jika rasanya sudah sesuai, matikankompor. Masukan mie kedalam mangkuk saji, tata pelengkapnya dan taburkan bawang daun. Mie ramen kuah curry siap dihidangkan. Hm yummy😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivi Lestari
Vivi Lestari @vivichan_12
pada
I like cooking and baking. My dream is to become someone who is good at cooking for the family.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa