017 ♡Ayam Goreng Sereh♡

1 orang berencana membuat resep ini
Mommynya Kai
Mommynya Kai @mommynyakai

Ni recook dr Chef Martin Praja, ga nyangka banget enakkk dan gampang banget. Kuyyy

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
6 Orang
  1. 8 PotongAyam Broiler
  2. Bahan Halus Marinasi:
  3. 2-3 BatangSereh
  4. 7 ButirBawang Merah
  5. 3 ButirBawang Putih
  6. SecukupnyaAir
  7. Bahan Tambahan:
  8. 1 SdmMaizena
  9. 1/2 SdmTepung Terigu
  10. 1 SdmSaus Tiram
  11. 1/2 SdtGaram
  12. 1/2 SdtLada
  13. 1 SdtKaldu Jamur

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Blender bumbu halus dengan sedikit tambahan air

  2. 2

    Setelah dibersihkan, tusuk2 ayam dengan garpu lalu lumuri dengan bumbu halusnya. Marinasi minimal 1 jam

  3. 3

    Saat mau digoreng, tambahkan dengan bumbu tambahan, karena kalau tepung terlalu lama mengendap, jd benyek2.

  4. 4

    Goreng sampai matang dengan minyak panas dan api kecil, cukup goreng 1x aja sudah kriuk. Sambelnya bisa pake sambel korek dan lalapan. Enak banget. Bon apetit !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mommynya Kai
Mommynya Kai @mommynyakai
pada
new mom 👩 new chef 👩‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya