English Muffin - No oven, less egg. Vegetarian friendly
Ciri paling khas dari English muffin selain memiliki bentuk bulat dan datar, adalah teksturnya yang berlubang-lubang. Ini terbentuk selama proses pemanggangan dan membuatnya sangat cocok untuk menyerap mentega, selai, saus, atau isian lainnya.
English muffin memiliki rasa khas yang berasal dari ragi dengan rasa ringan dan sedikit asam.
Meskipun permukaannya renyah, bagian dalam English muffin biasanya lembut dan kenyal. Dan sebelum disajikan, English muffin umumnya dipotong menjadi dua bagian untuk diisi sesuai dengan selera 🥰
#Bakerpad_community
#Englishmuffin
#Bread
#Basicbread
#Phiekitchen
English Muffin - No oven, less egg. Vegetarian friendly
-
Priscilla Agnes Lamidja“Hai mbak @Phie999 mohon maaf baru setor cooksnap nya 🙏🏻Rasanya enak dimakan tanpa isian apapun dan tambah yummy jika diberi isian seperti selai, dibuat seperti burger, sandwich atau lainnya.Makasih share ilmu dan resepnya mbak, sekalian ijin reshare resepnya ya mbak 🙏🏻😊” -
Gabby Tan“Jadi dong! Hebat banget aku dan resep ini 🤭🤩 memuaskan, dibikin jadi kyk mcmuffin oh Enaknya oh Lala” -
Mawaddah Tarjib“Assalamu'alaikum mba phie, mohon maaf baru setor english muffin ya 🙏 terimakasih banyak atas ilmunyaaaa, saya ketagihan sama english muffin yang sengaja saya beku kan, bikin sarapan saya jadi mudah 😍 bisa sat set sat set dikala stress mikirin air yang mulai kering 🤭” -
Frielingga Sit“Mbak Phie sayang, setor yah. Mantap selalu resep2nya👍👍. Tapi maaf kebanyakan corn flakesnya ini, saking semangatnya 😅😅.Makasih selalu inspirasinya ya🙏🙏🤗🤗” -
Anik P@won Qulo“Assalamualaikum Mba Phie, setor cooksnap tugas Bakerpad Akademi yang kelamaan, terimakasih resepnya 🙏😍” -
Simakke“Assalamu'alaikum mba @Phie999 .. Terimakasih ilmunya 🥰😘 ijin kirim Cooksnap dan reshare ❤🙏🏻”
Ciri paling khas dari English muffin selain memiliki bentuk bulat dan datar, adalah teksturnya yang berlubang-lubang. Ini terbentuk selama proses pemanggangan dan membuatnya sangat cocok untuk menyerap mentega, selai, saus, atau isian lainnya.
English muffin memiliki rasa khas yang berasal dari ragi dengan rasa ringan dan sedikit asam.
Meskipun permukaannya renyah, bagian dalam English muffin biasanya lembut dan kenyal. Dan sebelum disajikan, English muffin umumnya dipotong menjadi dua bagian untuk diisi sesuai dengan selera 🥰
#Bakerpad_community
#Englishmuffin
#Bread
#Basicbread
#Phiekitchen
Cara Membuat
- 1
Siapkan cornmeal. Bila tidak ada cornmeal, bisa menggunakan cornflake yang dihaluskan. Campur semua bahan A, uleni hingga kalis
- 2
Masukkan bahan B, uleni hingga kalis elastis. Pastikan dengan melakukan window pane test. Bulatkan
- 3
Istirahatkan adonan hingga mengembang 2X lipat. Kempeskan adonan. Bagi adonan menjadi 6 bagian
- 4
Bentuk bulatan. Tutup dengan lap. Istirahatkan selama 5-10 menit agar adonan mudah untuk dibentuk. Pipihkan adonan, buat bulat dengan ketinggian 1.5-2 cm. Basahi permukaan tangan dengan air, tekan pelan permukaan atas dan bawah adonan. Masukkan adonan kedalam cornmeal, balur rata
- 5
Susun adonan yang sudah terbalur dengan cornmeal diatas loyang. Tutup dengan lap, biarkan kembali mengembang dan adonan terasa ringan. Panaskan pan anti lengket, letakkan adonan, beri sedikit jarak
- 6
Tutup dengan tutup pan, panggang dengan api kecil hingga adonan terlihat mengembang dan cek permukaan bawah sudah coklat. Balik adonan. Tutup, tunggu permukaan bawah menjadi agak coklat dan matang. Angkat. Letakkan di cooling rack
- 7
English muffin mempunyai permukaan yang datar dan tinggi 1.5-2 cm agar bisa dibagi menjadi 2 bagian. Teksturnya renyah dluar lembut di dalam
- 8
Bisa diisi sesuai dengn selera. Dimakan dengan hanya menggunakan butter atau selesai juga sudah enak. Enjoy ! 🥰
Resep Serupa
-
English Muffin - No oven, less egg. Vegetarian friendly English Muffin - No oven, less egg. Vegetarian friendly
Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess.. Haaii heeii..Alhamdulillah. Perjalanan basic bread sampai pada vol. 4a English Muffin. nuhun sangat mba @Phie999 🥰🙏🏻Ciri khas dari English muffin selain bentuk bulat dan datar, adalah tekstur nya yang berlubang lubang. Ini terbentuk selama proses pemanggangan dan membuatnya sangat cocok menyerap mentega, selai, saus atau isian lainya.English Muffin mempunyai rasa yang khas yang berasal dari ragi dengan rasa ringan dan sedikit asam.Meskipun bagian kulit luarnya renyah dan garing, bagian dalam English muffin biasanya lembut dan kenyal.Dan sebelum disajikan biasanya English Muffin umumnya dipotong menjadi 2 bagian untuk diisi sesuai selera. Nah dalam Kesmpatan ini simakke menyiapkan isi seperti isian untuk burger dengan keju MEG Cheddar Slice No. 1 di Jepang yang akan membuat English Muffin lebih full of taste ❤😋#Simakke#CookapdCommunity_Jakarta#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#Bakerpad_Community#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#EnglishMuffin#GenerasiAprontis#Week26
-
English Muffin - No oven, Eggless, Vegetarian friendly English Muffin - No oven, Eggless, Vegetarian friendly
Bismillaah... Assalamualaikum...Jumat, 29 September 2023Basic bread volume 4 di kelas Bakerpad membuat English Muffin, bahan nya simple tanpa telur dan butter, rasanya tetap enak, lembut dan mengeyangkan, isian nya bisa disesuaikan dengan selera keluarga dirumah, bisa versi asin ataupun versi manis 😍.Hatur nuhun cikgu @Phie999 untuk sharing ilmu, resep dan tips nya, barakallah semoga sehat dan sukses selalu, aamiin...Source : @Phie999#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
English Muffin, no oven, less egg and vegetarian friendly English Muffin, no oven, less egg and vegetarian friendly
#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#nes_kitchen#bread#muffinEnglish Muffins merupakan roti yang berasal dari Inggris, biasa disantap sebagai menu sarapan atau saat brunch (https://www.kompasiana.com/deasykaniar/61cc38134b660d4ebe5fe242/perbedaan-english-muffins-dengan-american-muffins).Resep yang saya gunakan adalah resep dari mbak @Phie999 saat belajar membuat roti dalam Bakerpad Akademi. Terima kasih resep dan tipsnya mbak 🙏🏻🥰Ciri-ciri dari roti ini adalah berbentuk bulat dan datar serta memiliki tekstur berlubang sehingga memudahkannya menyerap mentega, selai atau isian lainnya, namun tanpa isian apapun, roti ini sudah dapat dinikmati.Resep aslinya dapat diklik pada link di bawah ini.Yuk coba dibuat, tanpa telur dan cocok untuk vegetarian. Semoga bermanfaat 🙏🏻😊Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/17078451
-
English Muffin (No Oven, No egg) English Muffin (No Oven, No egg)
Masih Materi Basic Bread vol. 4Bersama @bakerpad_id AkademiEnglish Muffin tanpa oven dan tanpa telurEnglish MuffinSource @Phie999#Bakerpad_Community#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread
-
359. English Muffin - No Oven, Egg less 359. English Muffin - No Oven, Egg less
BismillahAssalamualaikum semuaa.... 💃Ini English Muffin. Bersama BakerPad Akademi and Mbak @Phie999 juga teman ayu, Mbak @tyas_yodha and Mbak @MomsFirza_310571 ... Di Gelombang 3...Belajar buat roti, tanpa oven, tanpa Telur, tanpa butter... Tetap lembut didalam dan cruncy di bagian luarnya 💃🤩Terima kasih resep dan bimbingannya yaa Mbak Phie ... Love you sekeboon 🤗🫶🏻#BakerPad_Akademi#BakerPad_BasicBread#BakerPad_Community#BasicBread#EnglishMuffin#BALON_Challenge#CookpadCommunity_Bogor
-
English Muffin Egg English Muffin Egg
Minggu ini 3C kedatangan tamu spesial mb @cook_7966239 bersama beliau kita belajar basic food photography, terimakasih mb utk semua ilmunya😘🙏Sekalian praktek juga untuk tugas Bakerpad Akademi Basic Bread oleh mb @Phie999 yang tak pernah pelit ilmu, sehat & semangat berbagi ilmu mb 😘🙏Dan kebetulan minggu ini tema BALON ( gloBAL aprON) adalah segala telur kecuali telur ayam, dan kebetulan disini saya menggunakan telur bebekHashtags:#CookingCommunityClass_BasicFoodPhotography#Spatula3C_Arifani#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community#BALONChallenge#KreasiTelur#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya
-
English Muffin English Muffin
Basic Bread Vol 4 telah terlalui alhamdulillah materi volume 4a adalah english muffin, kebetulan aku tuh suka banget ama english muffin. Roti ini tanpa telur dan juga tanpa butter/mentega, tekstur serta rasanya berbeda dari roti pada umumnya. Sekarang nggak perlu beli ke Mcd ya hehe bisa bikin sendiri dari dapur mungil kita bunda yukk rebake 😍Source: @Phie999#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_Community
-
English Muffin English Muffin
Halo Sobat Cookpad 😍Yuk kita bikin sarapan yang enak dan mengenyangkan. Membuat English Muffin ini ga perlu memakai oven, cukup diatas wajan saja sudah bisa loh. Tekstur luarnya crunchy namun dalamnya soft. Dioles dgn butter atau dikasih selai saja pun enak. YUM. Selamat mencoba!😘Source: Phie Kitchen @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17078451-english-muffin-no-oven-less-egg-vegetarian-friendly?ref=you_tab_saved#Bakerpad_Akademi #Bakerpad_BasicBread #Bakerpad_Community
-
English Muffin, No egg No Butter (792) English Muffin, No egg No Butter (792)
Basic Bread volume 4 membuat English Muffin...simple bahannya tanpa telur dan butter...cocok juga buat bekal ...cukup mengenyangkan...isi bisa divariasi sesuai dengan selera...bisa asin bisa manis...Corn Meal / tepung jagung bisa diganti dengan CornFlakes yg dihaluskan.Yuk semangat upgrade skill...biar bisa baking variasi kudapan...ga itu2 doang😍Tks mba @Phie999 buat ilmu dan sharingnya...Source @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/r/17078451#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community
-
English Muffin English Muffin
Assalamualaikum Wr.WbAlhamdulilah dBeri Kesempatan Yg Luar Biasa Lagi Untuk Belajar n Mengasah Ilmu dDunia BakingBakerpad AcademyTidak Terasa Sudah Sampai dSesi TerakhirTema Basic Bread Vol. 4ATerimakasih Bunda @Phie999 Atas Ilmu2 yg Telah dBagiSemoga Alloh SWT Selalu Memberikan Imbalan Kebaikan Kepada BundaThanks Juga @bakerpad_idMenjadi Wadah yg Sangat Luar Biasa 💜😍🍔 English Muffin 🍔#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community
-
English muffin English muffin
Kali ini di Bakerpad Akademi kita bikin roti kayak roti mcMuffinnya mcD yg bulat, datar, crunchy diluar, lembut kenyal di dalam dengan tekstur berlubang khas roti.Tanpa telur, butter & oven lho bikinnya 😘👌Untuk cornmeal atau tepung jagung, beda ya dengan maizena. Kalau ga ada, bisa blender cornflake.English muffin memiliki rasa khas ragi dengan rasa ringan sedikit asam.Penyajiannya dengan cara diiris melintang dibelah 2 lalu diisi sesuai selera.Anak2 suka diisi dengan telur, sayur, keju, smoked beef. Disini sekaligus meramaikan program keju meg, fe buatkan buat anak2 yg isinya pake keju MEG cheddar slices yang rasanya ngeju banget. Keju MEG favorit keluarga.Makasih ilmunya mba @Phie999 😘😘#fe#cookpadcommunity_bandung#bakerpad_community#bakerpad_akademi#bakerpad_basicbread
-
English Muffin English Muffin
Hai cookpaders... Tugas materi selanjutanya di Bakerpad Akademi, kita di ajak oleh mbak @Phie999 membuat roti tanpa di oven dan tidak menggunakan telur, dan menggunakan minyak bukan butter. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam.Source : @Phie999Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17078451#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#September23
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)