Lemper isi abon
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan 3 jam lalu cuci bersih,kemudian
Kukus beras ketan+1 lembar daun pandan selama 20 menit,setelah itu angkat pindahkan ke wadah.
- 2
Didihkan 300 ml santan+garam dengan api kecil,sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, setelah santannya mendidih siramkan santan ke nasi ketan yang sudah di kukus tadi,aduk hingga tercampur rata,tunggu sekitar 10-15 menit sampai semua santannya terserap kedalam nasi ketan
- 3
Setelah semua santannya terserap kedalam ketan,kukus kembali dengan api sedang selama -+40 menit/sampai matang,Setelah matang tunggu sampai agak dingin.
- 4
Ambil secukupnya nasi ketan beri isian abon secukupnya, lalu balut abon dengan nasi ketan,kemudian kepal-kepal,Bungkus dengan daun pisang yang sebelumnya sudah dipanaskan sebentar diatas kompor/dijemur supaya tidak mudah robek ketika di lipat.untuk ujung daun bisa disemat dengan tusuk gigi/steples.
- 5
Bisa langsung disajikan/dibakar dulu sebentar agar ada aroma harum Bakaran.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemper isi abon Lemper isi abon
#Semangcook_KreasiNasi#KreasiNasi#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Lemper isi Abon Lemper isi Abon
Lemper kue tradisional yg sangat digemari,berbahan dasar ketan rasanya yg enak legit,dan gurih,makanan favorit dirumah
-
Lemper isi abon Lemper isi abon
Bismillah...Dari Silaturahim mendekatkan kita pada keluarga satu dan lainnya,,,Jadi lah ide buat jajanan ini
-
-
-
Lemper isi abon Lemper isi abon
Source:Tabloid Saji.Ini pengalaman saya buat lemper ke2xnya dulu lama banget pernah bikin biasa bikinan pertama gagal karena kebanyakan santan jadi kelemesen(basa jawa) karena beras ketan sendiri tidak membutuhkan air/santan yang banyak.Dan percobaan kali ini berhasil🙌😄Minggu ke-41(060720)#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja
-
Lemper isi abon Lemper isi abon
Gegara ngidam lemper Holland bakeri tapi selalu kehabisan, akhirnya putus asa dan bikin sendiri aja dengan bahan seadanya
Eka Maya -
-
-
Lemper isi abon Lemper isi abon
Kuy ah buat cemilan berat,tp kalau yg ga suka terlalu lemes di kurangi aja santan'a ya. Ini ketannya jd lemes banget,tp klw suka ya gpp ikutin resep aja ya. Sy dpt resep dr Instagram tp lupa nm'a 😊😉
-
Lemper isi abon Lemper isi abon
My offday is meaningfull. Sedang ada stok beras ketan dirumah, langsung eksekusi bikin lemper. And at the first time, I was making lemper. For the taste is good 😀
-
Lemper isi Abon Lemper isi Abon
Resep ini sebenarnya sama dengan resep Lemper isi ayam yang pernah saya posting di tahun 2017. Hanya beda diisian saja. Isian bisa disesuaikan dengan selera, mau pedas, mau ayam , daging atau sayuran, ini tetap enak ^-^#Lemper#Lemperisiabon#Lemperabon#Lemperayam#Phiekitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar