Tumis Asam Cumi Jagung Muda
Ini… enaak.. serius.
Sempat bingung mau mengolah apa untuk Semarak Clover minggu ini. Akhirnya sekalian juga mengerjakan PR satunya aku buat cumi dimasak tumis asam dengan Jagung.
Kenapa disebut tumis asam ? Karena ada rasa asam segar dari belimbing wuluh, ohya aku tambahkan juga Blalo atau daun bawang besar yang ada bunganya dan ini memberi citarasa unik tersendiri. Blalo atau belalo adalah bunga bawang yang tangkainya lebih tebal berongga, mempunya bunga putih dan aromanya lebih tajam dibanding dengan daun bawang biasa. Duuh pokoknya patut dicoba. Jangan lupa cuminya kalau bisa cumi yang segar ya bun, agar tidak terlalu amis dan gurih.
Semoga suka mbak @Ernidwip_4730565 dengan kreasi cumi aku ini untuk semarak Clover pekan ini.
#GAKreasiOlahanCumi
#Semarak_GAKreasiOlahanCumi
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#Cookingcommunityclass_KreasiJagung
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Malang
Tumis Asam Cumi Jagung Muda
Ini… enaak.. serius.
Sempat bingung mau mengolah apa untuk Semarak Clover minggu ini. Akhirnya sekalian juga mengerjakan PR satunya aku buat cumi dimasak tumis asam dengan Jagung.
Kenapa disebut tumis asam ? Karena ada rasa asam segar dari belimbing wuluh, ohya aku tambahkan juga Blalo atau daun bawang besar yang ada bunganya dan ini memberi citarasa unik tersendiri. Blalo atau belalo adalah bunga bawang yang tangkainya lebih tebal berongga, mempunya bunga putih dan aromanya lebih tajam dibanding dengan daun bawang biasa. Duuh pokoknya patut dicoba. Jangan lupa cuminya kalau bisa cumi yang segar ya bun, agar tidak terlalu amis dan gurih.
Semoga suka mbak @Ernidwip_4730565 dengan kreasi cumi aku ini untuk semarak Clover pekan ini.
#GAKreasiOlahanCumi
#Semarak_GAKreasiOlahanCumi
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#Cookingcommunityclass_KreasiJagung
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, beri perasan air jeruk nipis diamkan sbentar lalu bilas dengan air bersih, kemudian iris menjadi beberapa bagian
- 2
Siapkan bahan-bahan yang lain, pipili juga jagung mudanya
- 3
Iris belalo, belimbing wuluh dan juga bahan yang lain.
- 4
Tumis bawang putih lalu bawang merah hingga wangi, kemudian tambahkan cabe, daun jeruk dan jahe. Aduk rata
- 5
Masukkan belalo dan juga belimbing wuluh, aduk rata
- 6
Tambahkan semua bumbu, beri air dan aduk rata kembali
- 7
Masukkan cumi lalu jagung, aduk rata. Masak hingga cumi berubah bentuk. Terakhir masukkan irisan tomat dan juga pete. Aduk rata dan matikan kompor
- 8
Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)