Oseng Tahu ala Warteg

2 orang berencana membuat resep ini
gayatrifitria
gayatrifitria @gayatrifd
Tasikmalaya

Seneng deh masakan tahu dari warteg, hehe pdhl sederhana banget kan ya. Tapi buat saya menu ini ngga pernah gagal. Coba yuk.
#Pais_SiniKasihTahu
#AkuTahuKamuSuka
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 10 buahtahu putih, potong memanjang
  2. Sekerat jahe, geprek
  3. secukupnyaKecap
  4. 5 siungbwg merah, iris
  5. 3 siungbawah putih, iris
  6. 1 sdmcabe merah bumbu balado indofood. Bila tdk ada haluskan 3 buah cabe merah
  7. Sedikitterasi, bakar hingga harum
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Potong tahu memanjang. Iris bawang merah dan putih. Geprek jahe.
    Bakar terasi hingga harum.

  3. 3

    Goreng tahu sampai berkulit.

  4. 4

    Tumis bumbu2 di wajan : bawang merah dan putih, jahe, terasi. Tambah air jika sdh harum.
    Tambah kecap manis, cabe merah, aduk rata. Tes rasa.

  5. 5

    Masukkan tahu. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

gayatrifitria
gayatrifitria @gayatrifd
pada
Tasikmalaya
Golden Batik Apron 2023
Lebih banyak

Resep Serupa