Sup Ikan Lomek / Ikan luli

Ferdiana suryani S. Pd
Ferdiana suryani S. Pd @Mama_Elthaf

Sup Ikan Lomek / Ikan luli

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
4 orang
  1. 1 kgIkan Lomek / Ikan luli
  2. 1 buahtomat
  3. 1/2 onscabe rawit
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 Ruashaliye / jahe
  7. 1 Ruaskunyit
  8. 1 kepingAsam keping / gelugur
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. 1 gelasAir
  12. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Potong ikan menjadi 2 bagian dan dicuci bersih kemudian tiriskan

  2. 2

    Cuci bersih semua bahan, kemudian Iris tipis bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit

  3. 3

    Cuci bersih asam kepingnya kemudian tiriskan

  4. 4

    Hidupkan kompor dan panaskan minyak secukupnya untuk menumis semua bahan yang sudah dirajang tipis.

  5. 5

    Setelah semua bahan berubah warna, masukn ikan dan tambahnkn sedikit air. Masukn tomat yg sudah di iris2 dadu. Masukn garam, kaldu jamur, koreksi rasa.

  6. 6

    Setelah kuah mendidih dan kuah menyusut hidangan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ferdiana suryani S. Pd
pada

Komentar

Resep Serupa