Daging/Beef Lada Hitam

Selain daging, tofu pun dapat dinikmati dengan saos lada hitam. Daging hanya sebagai penyedap saja. Tofu juga bisa diganti dengan tahu biasa. Rasanya tetap enak

Ini udah lama banget di recook dari resep bu Susi Agung.Masya ALLAH, ini beneran enakAku pakai daging has dalam, ada lebihan daging pas bikin steak tenderloin.#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Surabaya

Pilih daging sapi has ya supaya gampang empuk. Campuran wortel hanya variasi, bisa dipakai bisa juga tidak (sesuai selera). Paprika pun bisa diganti jadi cabai merah/ hijau bila tidak ada. Selamat mencoba :)

Di restaurant chinese food sering dijumpai menu ini. Membuatnya juga mudah.Untuk pemilihan daging, cari yg masih ada sedikut lemak, agar lbh gurih. Misal has dalam, daging gyudon, sukiyaki, dll.#cookpadcommunity_semarang#semaranghokyahokye#pejuanggoldenbatikapron

Ini salah satu chinese food kesukaan anak anak. Saya selalu pakai daging has dalam biar gak alot. Utk teman teman muslim ini bole ganti daging sapi. Di resto mewah pakainya daging rusa. Cuman saya ga tau dimana jual daging rusa mentah di medan. Pakai yg praktis aja .

Saya ngga seberapa dedes giginya klo makan daging, jadi jarang banget makan daging sapi. Tapi tiba2 kepengen, akhirnya cari tau gimana supaya daging bisa empuk. Jujur, suka banget sama sapi lada hitam ini. Wajib coba! Resepnya gampang, sayurnya bisa diganti sesuai keinginan! 😀

Bisa juga menggunakan sirloin beef (daging has luar)

Sapi Lada Hitam adalah salah satu menu masakan Chinese favorit kakak saya. Setiap saya membuatnya, saya sengaja membuat dua kali resep di bawah untuk saya kirim ke rumah kakak 🙂 Apa sih rahasia membuat Sapi Lada Hitam yang enak? Pertama, gunakan daging sapi dengan kualitas yang baik. Saya sih sering menggunakan daging has dalam, namun anda bisa menggunakan daging lainnya seperti sirloin. Selanjutnya, tidak kalah pentingnya adalah rendam daging dalam bumbu semalaman supaya bumbunya benar-benar meresap. Jangan lupa menambahkan tepung tapioka yah.. Karena tepung ini membuat dagingnya lebih lembut dan juga mengkilat nantinya waktu matang. Hari ini saya sajikan beef black pepper ini dengan mie goreng polos. Happy lunch time semuaa..

Ada banyak cara bikin beef blackpepper. Tapi kalo aku suka yg mudah cepat, langsung marinasi ke daging. So bisa di prepare & masak kapan aja sesuka hati🥰

Menu utama masakan berbahan daging enak juicy di dalam.Source: chef Krisna#Pais_DagingBerempah#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Bandung

Punya stok daging binggung mau diolah jadi apa,, biasa sih digoreng tepung trus pakai saos asam manis atau mentega, kali ini dimasak lada hitam aj dah, daging disini saya kebetulan pakai daging babi has dalam, tapi ibu" bisa ganti pakai daging ayam paha/dada atau daging sapi has dalam, jadi tidak masalah,, hehehe,, trus penggunaan lada hitam disini juga bisa disesuaikan selerah yah bun, karena ada si bocil jadi saya pakai sedikit saja supaya dia bisa makan juga,, hehehe, yukkk dibuat,,#PejuangGoldenBatikApron#

Assalamu'alaikum...Selamat siang semua...Sudah lama sekali ga masak daging sapi lada hitam, karena suka ga ada stok lada hitamnya dirumah. Ini pun pake lada hitam yang bubuk, padahal lebih enak yang butiran dan di ulek kasar jadi makin berasa lada hitamnya.Tapi pake lada hitam bubuk biasa juga sudah enak ko, jangan khawatir 😅Alternatif kalo lagi ga ada paprika bisa diganti dengan cabe hijau dan merah yg besar ya bun, insya Allah masih tetep enak 😍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Resep ini terinspirasi dari resepnya chef @xanderskitchen, saya rubah takaran bumbunya menyesuaikan selera saya hehehekuahnyapun hanya sedikit jadi maizena yang dicairkan sedikit juga.Dan untuk dagingnya saya rebus dahulu pake tehnik 5-30-7 mengingat anak2 saya dirumah masih kecil jadi memastikan dagingnya sangat empuk. Next saya akan coba bikin persis sesuai resep dengan tanpa rebus daging terlebih dahulu dan dengan kuah yang lebih banyak. Happy recook Moms 🥰

Assalamu'alaikum. Minggu ini daging²an ya nunggu daging kurban jadi beef slice yg ada dulu dikulkas yang dimasak😄😄Tetap ya sesuai challenge minggu ini, terus semangat emak2 di seluruh Indonesia 🥰🥰#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel

Hallo mommies, beef teriyaki ini masakan favorit saya. Selain rasanya yg enak, masaknya juga simple banget. Bisa dijadikan menu makan malam atau breakfast. Tips dari saya, pilih daging yg empuk ya, misalnya daging has dalam. Has dalam itu dagingnya bagus, lemaknya juga sangat minim. Kalau has luar masih banyak lemaknya moms. Lalu daging di iris setipis mungkin, nah ini harus pakai pisau yang tajam ya. Tapi tetep hati-hati ya moms. Udahan yukk cuss resepnya 😄

Menghabiskan sisa daging sapi yg ada di kulkas, biasanya pure pake daging sapi has dalam, tp kali ini dicampur dengan daging untuk semur, diiris tipis pas dimasak jadinya tetep empuk. Kali ini diolah dengan lada hitam, untuk takaran seberapa strong lada hitamnya bisa disesuaikan dg selera masing2 ya bun .#cookpadcommunity_serang#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Daging lada hitam yg super nagih

Dengan saus lada hitam, aroma yang khas, rasa pedas gurih🤤praktis simple enak rasanya semua suka🥰Yuk mari dicoba😋😘Sumber Resep : @henie80https://cookpad.wasmer.app/id/r/15983927#GenkPejuangDapur#CookmemberPeDa4_Eni#GenkPeDa4#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok

Sapi bumbu lada hitam ini buatnya gampang buibukk, cepet, enak pula rasanya. Dijamin bisa bikin nambah nasi. Rasanya juga ga kalah mantep sama yg dijual di chinese food resto di luaran sana. Bumbu dan bahannya juga simple banget. Yuk dicoba bikin!🤗😋

Halo mom..kali ini saya bikin beef yakiniku yah.. disini yakinikunya lebih telaten. Kebetulan resep saya dapat dari bulbul kitchen. Sistim nya semi manggang. Nihongo 日本語 Yaki 焼き artinya bakar 。Niku 肉 artinya daging sapi.Jadi daging nya dipanggang dahulu sampai air di niku agak kering baru tambahkan air.Nah untuk jahe biasa kita cincang atau parut masukin semua. Kali ini hanya diambil air sarinya saja.Daging saya pakai slice beef dari shabu shabu, bisa juga has dalam , iris tipis dengan pisau tajam yah...Yuk kita coba masak#beefyakiniku #tumissapi #yakinikubeef #hokben #beefteriyaki #teriyakibeef #CookpadCommunity_Jakarta

Menu rumahan dimasak ala restoran 😍Disini saya pakai ayam sebagian karena masih ada sisa di kulkas, kalau mau daging semua, bisa ditambahkan menjadi 500 gr daging has.

Gegara kemarin kesalahan dalam memilih jenis daging, akhirnya diputuskan untuk memasak dagingnya dengan resep lain😆Kemarin setengah dari daging sudah dimasak teriyaki dan kebetulan teman saya memberi ide untuk dimasak lada hitam. Akhirnya diputuskan untuk dimasak lada hitam dari resep Ibu Susi Agung.. baru pertama kali juga masak lada hitam😆Aroma dari paprikanya sungguh menggunggah selera makan😆Yummy enak!🤗

28-12-2020Kesukaan anak-anak karena gak terlalu pedas, ibun pun suka karena masaknya gak perlu ribet. 😁Ide resep dari Dapur ala mama Jasmine, sila ditengok resepnya di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12673460-daging-sapi-lada-hitam?invite_token=D1ivc27d6XzgPGy4stc9xgin&shared_at=1609163938#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta

Krna bumil gk boleh makan daging kurang matang,di bikinlah beef steak slice biar matang sempurna😍

Punya daging has dalam tapi nggak tau mau diapain, alhasil bikin blackpaper gini langsung deh ludes untuk makan siang. Temennya nasi anget, bikin nafsu makan nambah nih 😁😁

Menu kali ini dibuat untuk yang suka makan daging sapi dengan bumbu yang gurih. Selamat menikmati.

Baru pertama kali nyoba masak sapi lada hitam dan untungnya berhasil, selamat mencoba ♥️

Makanan lezat kesukaan suami.pilih daging yg berkualitas baik agar tdk perlu lama direbus supaya empuk

Lagi pengen makan hokben, akhirnya coba bikin sendiri dirumah. Ada 3 resep yang aku akan aku share secara terpisah agar lebih mudah di bacanya. Resep kali ini 'Beef Yakiniku'. Check it out!! 👇🏻👇🏻👇🏻