Oseng Daun Melinjo Ikan Pindang Keranjang
Lama juga gak makan daun melinjo, atau biasa aku bilang daun so
Pagi tadi di budhe sayur keliling pas banget ada daun melinjo, akhirnya beli deh, terus ada juga ikan pindang tinggal 2 keranjang, ikannya tumbenan banget kecil2, jadinya isinya banyak, 2 keranjang isi 10 ekor. Tapi karena aku bersihkan buang kepala dan durinya, jadi tambah kecil2 (hampir hancur malah wkwk), tapi gak apa, gak mengurangi nikmat masakannya, Maa Syaa Allah, Alhamdulillah
Gampang juga buatnya, yuk intip resepnya. Takaran cabe-cabean bisa menyesuaikan selera juga ya. Dimakan pakai nasi hangat dan kerupuk, dijamin nafsu makan meningkat drastis 😍😍😍💯💯💯
Oseng Daun Melinjo Ikan Pindang Keranjang
Lama juga gak makan daun melinjo, atau biasa aku bilang daun so
Pagi tadi di budhe sayur keliling pas banget ada daun melinjo, akhirnya beli deh, terus ada juga ikan pindang tinggal 2 keranjang, ikannya tumbenan banget kecil2, jadinya isinya banyak, 2 keranjang isi 10 ekor. Tapi karena aku bersihkan buang kepala dan durinya, jadi tambah kecil2 (hampir hancur malah wkwk), tapi gak apa, gak mengurangi nikmat masakannya, Maa Syaa Allah, Alhamdulillah
Gampang juga buatnya, yuk intip resepnya. Takaran cabe-cabean bisa menyesuaikan selera juga ya. Dimakan pakai nasi hangat dan kerupuk, dijamin nafsu makan meningkat drastis 😍😍😍💯💯💯
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan pindang keranjang, buang kepala dan durinya (optional ya, saya lebih suka dibersihkan di awal)
Beri sedikit maizena, taburi rata di permukaan ikan, goreng sampai matang kecokelatan
Angkat, sisihkan
- 2
Siapkan juga bahan lainnya
- 3
Panaskan sedikit minyak (sisa goreng ikan tadi)
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang
Masukkan semua cabe, tomat, daun salam, daun jeruk dan lengkuas
Aduk rata masak sebentar sampai cabe layu dan keluar wanginya daun
- 4
Masukkan daun melinjo dan ikan pindang keranjang goreng tadi, aduk rata
- 5
Bumbui saus tiram, kecap manis, garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera
Tambah juga sedikit air putih, aduk rata, masak sebentar sampai bumbu meresap
- 6
Setelah matang, angkat dan sajikan
Makan dengan nasi hangat dan kerupuk 😍 enak sekali
Resep Serupa
-
Oseng ikan pindang keranjang Oseng ikan pindang keranjang
Ini makanan kesukaan bapak, yg bikin nambah nasi, murah dan gampang bikinnya
-
Oseng ikan pindang / ikan keranjang Oseng ikan pindang / ikan keranjang
Kelamaan stay at home + gak bisa mudik pula. Suami kangen masakan ibu,baiklah saya coba masak,mungkin gak sama tapi semoga bisa jadi tombo kangen ibu ya yah😘😇
-
Tumis Ikan Pindang Keranjang Tumis Ikan Pindang Keranjang
#PejuangGoldenApron3Menu sederhana tapi menggugah selera 😉
-
Oseng Pindang Daun Melinjo Oseng Pindang Daun Melinjo
Ngomongin masakan rumahan pasti banyak yaa.Tapi kali ini saya pilih untuk memasak ikan pindang keranjang pakai resepnya mbak Pita, buat masakan rumahan yang selalu dirindukan 🥰.Favorit keluarga ini sih, bikin boros nasi.Kakak aja tadi sampai nambah dan bilang, hmm....aroma ikannya enaaak, kayaknya udah lama bunda ga masak ini 😁Bersyukur hari Minggu ini semua kumpul di rumah, jadi deh masakin buat keluarga.Source: @ithadiy#Ikan#ArisanKopijos_Diyah#FavoritKeluarga#GAS2025#KopiJos#Kopijos_Juni2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Tumis Ikan Keranjang/Ikan Pindang Tumis Ikan Keranjang/Ikan Pindang
Karna posisi ibu rumah tangga digantikan olehku saat ibuk kerja. Dan diharuskan tiap pagi masak. Masak yg simple saja. Ikan pindang! Nurut dgn Ibu Susi Pudjiastuti yg diharuskan makan ikan! Ayok masak ikan! Ayok makan ikan!
-
Oseng ikan pindang Oseng ikan pindang
Resep andalan, masaknya cepet, bahannya simple..anak mbarep suka banget..yuk dicoba bun-sis..
-
Oseng tahu dan ikan keranjang / pindang Oseng tahu dan ikan keranjang / pindang
Kombinasi tahu dan ikan pindang dibuat oseng bikin nasi ludes diserbu sekeluarga. Semoga resep ini bermanfaat
-
Oseng Daun Pepaya Ikan Pindang Oseng Daun Pepaya Ikan Pindang
Hujan terus tiap mau kepasar belum lagi pasar nya becek gak ada ojek pula 😅 petik daun pepaya saja samping rumah dan liat di kulkas masih ada ikan pindang, diresep tanpa garam dalam proses memasak, hanya menggunakan garam pada waktu proses menghilangkan rasa pahit pada pepaya.#4Resep4MingguSolo#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Pati#dapurryuna
-
Oseng Ikan Pindang Oseng Ikan Pindang
Yang di jawa timur mgkn tau ya ikan pindang yang di jual di besek2 itu. Di kalimantan ga ada..jdi klo pengen iian pindang, beli ikan layang dan di pindang sendiri.Ibu sya dulu sering bikin ini. Skrg lagi jauh jd kangen masakan ibu. Klo ibu sih dikasi belimbing wuluh juga. Ini saya pake tomat buah krn punyanya tomat buah di dapur.
-
Oseng ikan pindang Oseng ikan pindang
Sudah lama sekali pengen masak ikan pindang, tapi tdk digoreng, karena terlalu sering goreng ikan pindang. pas dikulkas masih ada persediaan ikan pindang, walaupun sedikit. Akhirnya aku eksekusi juga, jadilah oseng-oseng ikan pindang. Kurang mantab kalau tidak ada tomat hijaunya, dapat juga dari tukang sayur, walaupun tomatnya sudah agak memerah, tapi tidak apalah, lanjut eksekusinya. Nikmat sekali untuk lauk nasi hangat bunda.
-
Tumis Ikan Pindang (ikan keranjang) Tumis Ikan Pindang (ikan keranjang)
Entah kenapa suka banget sama lauk ini, makannya pake nasi anget plus krupuk udah paling nikmat#PejuangGoldenAppron#BerburuCelemekEmas#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Tangerang#IkanPindang#MenuSederhana#ByMamaBohay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar