Bolu Kukus Ubi Ungu

Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok

Enak banget lembuut bolunya
Ga spt biasa anak2 mkn bolu lahap, lagi dan lagi… bgtu jg ayahna☺️
Wah luarbiasa bgt rasanya🥰
Aq ga suka ubi…
Trnyata stlh diolah bgini enak juga😋
Yuk mari langsung dicoba🙏

Sumber Resep : @AnnaHadi_7185423
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15396652

#CookMemberPeda3_Anna
#GenkPejuangDapur
#CeritaDapurHariIni
#CoDe23_KreasiCoDe
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
#MasakBarengGadoGado
#MasakAsyikBareng
#GadoGadolndonesia
#GadoGado_OlahanUbiJalar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1 loyang D 18 cm
  1. 100 gramgula pasir
  2. 1 sdtSP
  3. 3 butirtelur ayam
  4. 100 gramubi ungu
  5. 20 mlsusu cair
  6. 135 gramtepung terigu protein sedang
  7. 27 gramsusu bubuk
  8. 1/2 sdtvanilla bubuk
  9. 80 mlsantan instant
  10. 50 gramkeju parut

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Kukus ubi hingga matang dan empuk, kemudian haluskan ubi bersama susu cair, sisihkan

    Ayak bahan kering : tepung terigu, vanili bubuk dan susu bubuk, sisihkan

  2. 2

    Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, kurleb 7 menit

    Turunkan kecepatan mixer, masukkan ubi halus, mix rata

    Kemudian masukkan bahan kering, aduk rata,

  3. 3

    Kemudian masukkan santan cair dan keju parut, mix rata

    Siapkan loyang, oles dengan margarin, tuang adonan ke dalam loyang,

  4. 4

    Hentak2an.

    Panaskan kukusan hingga beruap banyak, kurleb 10 menit, lapisi tutup kukusan dengan serbet, lalu kukus selama 25 menit, tes tusuk untuk memastikan udah matang ato belum, angkat, dinginkan

  5. 5

    Keluarkan bolu dari loyang,

  6. 6

    Potong2 dan siap sajikan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Resep Serupa