Запечена качка з яблуками
Дууже соковита , пряно солодка качечка в поєднанні з кислинкою яблук ну дуууже смачнісімо♥️ Ви не пошкодуєте, якщо приготуєте її😌
Запечена качка з яблуками
Дууже соковита , пряно солодка качечка в поєднанні з кислинкою яблук ну дуууже смачнісімо♥️ Ви не пошкодуєте, якщо приготуєте її😌
Інструкція з приготування
- 1
Отже, беремо качечку та добре її вимочуємо в холодній воді, щоб відійшла зайва кров.
- 2
Тим часом миємо яблучка, ріжемо на 4 та виймаємо серединки. Поки відставляємо.
- 3
Качечку виймаємо з води трохи обсушуємо та кладемо в глибоку миску.
Робимо маринад:
Змішуємо розтоплений мед з олією, подрібненим часником, спеціями та соком лимона. Перемішуємо всю цю красу та заливаємо нею качку. Стараємось всю її намочити в маринаді, та залити його в середину качки. Вкладаємо качку в мисці та затягуємо харчовою плівкою. Маринуємо одну годину.
- 4
- 5
По закінченню цього часу, витягуємо качку з маринаду. Його не виливаємо. Качку фаршируємо заздалегіть підготовленими яблучками, досить плотно. Вкінці закриваємо качку зубочистками.
- 6
Залишки яблук нарізаємо слайсами, так само нарізаємо цибулину. Викладаємо яблуками та цибулею дно гусятниці. Зверху викладаємо качечку та заливаємо її маринадом. Накриваємо кришкою та ставимо у духовку.
Печемо при температурі 180©, на середньому рівні, режим верх низ, 1 годину 40 хвилин.
- 7
Коли цей час пройде, відкрийте кришку та печіть качку до рум'яності ще 20 хвилин.
Під час випікання виділиться дууже багато соку, і качиного і яблучного. Але цей чудовий "соус" шикарно підійде як підлива для гарнірів, він дуже смачний☺️
Готову качку можете подавати з любим гарніром, у мене це була гречка з овочами. Смачного♥️😘
- 8
Топ пошуку в
Схожі рецепти
-
Тушкована качка з яблуками Тушкована качка з яблуками
Часто ми запікаємо на свята у духовці качку з яблуками - смачна святкова страва. Цей рецепт не настільки святковий, але теж дуже смачний і ті, хто любить поєднання качиного м'яса і яблук, можуть взяти його собі на замітку.#меню#качка_з_яблуками
-
Запечена курка фарширована апельсином та яблуком Запечена курка фарширована апельсином та яблуком
Курка виходить ну дууже соковита та ароматна, з легкими яблучними та цитриновими нотками❤️ Ідеальна до свят та смачних вихідних. #календар #вересень #курка #апельсин #яблука #вино
-
Швидкий маринад для домашнього стейку Швидкий маринад для домашнього стейку
Повірте, цьому стейку навіть соуси не потрібні😊👌 А от салатик з свіжої руколи саме те☝😏 -
Курчата в печі-мангалі. Смачні та ароматні Курчата в печі-мангалі. Смачні та ароматні
Курчата, приготовлені на природі, мають особливий смак. Хрустка шкоринка, ніжне та ароматне м`ясо. Готуються легко та просто.
-
Качка з яблуками 😋 Качка з яблуками 😋
Запечена у духовці качка – смачна та вишукана страва, яка стане родзинкою будь-якого застілля. Апетитний аромат та рум’яна скоринка так і підбивають скуштувати шматочок соковитої качатини.Особливо смакуватиме запечена качка з кислуватими яблуками. Вони чудово доповнюють смак пташиного м’яса, урізноманітнюють його та роблять більш насиченим.
-
Запечена качка з зеленню Запечена качка з зеленню
Получається дуже соковита, аромат розходиться по всій вулиці.😋
-
Кролик з яблуками в духовці😋 Кролик з яблуками в духовці😋
Кролик один з корисних та дієтичних видів мʼяса. Важливим є правильний процес приготування, щоб мʼясо вийшло мʼяким та ніжним.#мійкалендар
-
Запечена індичка з бататно-лавандовим пюре🍠 Запечена індичка з бататно-лавандовим пюре🍠
Це дуже-дуже смачно! Лаванду додавати не обовʼязково, але хто любить для експерименту можна☺️. #мійкалендар
-
ПХ пісні апельсинові пряники ПХ пісні апельсинові пряники
Ходили сьогодні в гості з цими пряниками - печиво сподобалось усім, просили ще. Нотки апельсинової цедри в поєднанні з какао та корицею нікого не лишать байдужими. Тож множте пропорції відразу в 2-3 рази.#піст #святковеменю #пп
-
Картопля запечена в соєвому соусі Картопля запечена в соєвому соусі
Хочу поділитися рецептом приготування дуже смачної картопельки. Картопля в духовці виходить ну, просто неймовірно смачною, просякнутої пахощами спецій, має апетитну, рум'яну корочку. Вдалий рецепт запеченої картоплі для смачного обіду або вечері.#картопля #блюдо #рецепт #вкусно #бистро
-
Запечена качка з яблуками Запечена качка з яблуками
#глобальнийфартух2024 #червоний #качкаНачинка може бути будь якою ( апельсини , цибуля,теляча печінки, цибуля)
-
Куряче філе з моцарелою та шпинатом Куряче філе з моцарелою та шпинатом
Ну дууже соковита куряча грудка з овочами та тягучим вершковим сиром🥰Смакота👌 #зимовеменю
Більше рецептів
Коментарі (6)