Bunga Kol Jamur Tumis Jahe

Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah..

Masak hari ini buat bekal maksi si Bungsu 🎒 Bikin Tumis Bunga Kol dan Jamur, plus Jahe cincang dan Cabe hijau biar rasanya rada beda 😃😃

Selamat makan Nak! 🥰🥰

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar

Bunga Kol Jamur Tumis Jahe

Bismillah..

Masak hari ini buat bekal maksi si Bungsu 🎒 Bikin Tumis Bunga Kol dan Jamur, plus Jahe cincang dan Cabe hijau biar rasanya rada beda 😃😃

Selamat makan Nak! 🥰🥰

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhBunga Kol, ukuran kecil
  2. 1 plastikJamur Tiram (± 200 gr)
  3. 3 siungBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 3 ruasJahe, cincang halus
  6. 7 bhCabe hijau besar, potong memanjang
  7. 1 sdmsaus Tiram Kikkoman
  8. 1 sdmKecap asin
  9. 3 sdmKecap manis
  10. Secukupnyagula garam, kaldu jamur, merica bubuk
  11. 100 mlair matang
  12. 1 sdmMaizena, cairkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Potong Bunga Kol perkuntum, cuci bersih. Rendam selama 1 menit dengan air panas yang diberi sedikit garam agar kotorannya keluar

  2. 2

    Iris tipis Bawang merah, Bawang putih dan Jahe. Potong kasar Jamur Tiram dan Cabe Hijau, sisihkan

  3. 3

    Tumis dengan sedikit minyak, irisan Bawang, Jahe dan Cabe Hijau

    Masukkan saus Tiram, Kecap asin dan Kecap manis, aduk² hingga harum

  4. 4

    Tuang air, kemudian masukkan Jamur dan Bunga Kol. Masak sebentar saja hingga Jamur matang. Koreksi rasa

  5. 5

    Terakhir tuang larutan Maizena, aduk² hingga mengental, angkat

  6. 6

    Sajikan bersama nasi hangat 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
pada
Jakarta - Dumai, Riau
Love cooking and baking.. Let's make it fun and simple! 😊Mulai menulis di Cookpad pada 30 Oktober 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa