Chicken yakiniku ala Hokben

Momika__
Momika__ @cook_2680755
Denpasar
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam yg sudah di fillet
  2. 3 buahbawang putih, haluskan
  3. 1 buahbawang putih, cincang
  4. Jahe sedikit aja, haluskan (bisa di parut)
  5. 1 buahBawang bombay
  6. 1 buahpaprika hijau (bisa di ganti cabe hijau buang bijinya)
  7. 2 sdmkecap asin me: kikkoman
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil” ayam yg sudah di fillet

  2. 2

    Kemudian marinasi dg kecap asin, saus tiram, jahe dan bawang putih yang sudah di haluskan selama 1 jam

  3. 3

    Tumis bawang putih yg sudah di cincang dg mentega, kemudian masukan sedikit bawang bombay

  4. 4

    Kalo sudah harum masukan ayam yang sudah di marinasi tadi, masak sampai setengah matang.

  5. 5

    Tambahkan bumbu penyedap, lada, gula dan kecap. Tumis sampai tercampur rata

  6. 6

    Kalau sudah tervampur tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kering, biarkan sebentar sampi bumbu meresap

  7. 7

    Kemudian masukan paprika hijau. Tumis sebentar jangan sampai layu banget. Kemudian angkat dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Momika__
Momika__ @cook_2680755
pada
Denpasar

Komentar

Resep Serupa